[台中美食] 台中美式漢堡 Burger Joint 7分SO

 

 感謝愛評及 Burger Joint 7分SO提供本次體驗的機會~~當然也謝謝要自己的好運囉

店面雖精巧，裡面可是五臟俱全

 

一進門就看到，媒體的報導紀錄…

為什麼店名取<七分>，因為牛肉最佳品嚐口感~~七分熟

  

老闆是林書豪的忠實粉絲，店內很多相關林書豪的資訊

店內走美式風格，很有年輕人的POWER(據說老闆是4位帥哥呢…)

 

我名氣還不夠，不然也來個留名紀念…(開玩笑的啦…)

 

MENU的之一

店家的MEUN設計與眾不同，會跟著沾板一起上來喔…

黑板上寫著店內的餐式

工作台上，井然有序

難道吃餐點要用到沾板來切?

不!這是店的<特別設計>~~它是上菜盤

一入座，年輕的帥哥親切的遞上<親切笑容>解說用餐模式及餐點特色

因我們是第一次來訪，習慣性的問了很多<餐>的差異

服務人員不因我的<問不停>而面帶不悅，

親切的問我沒吃過什麼想品嚐什麼，有哪款肉不吃…等

這是一般店家所沒有的耐心…加分!!!

 

桌上放著個人餐具~~

 

 

精選濃湯~玉米濃湯，帶有雞肉末及很多紅蘿蔔，味道一般

  

岩漿馬鈴薯~蒸熟壓碎的薯泥覆蓋滿滿的美式起司醬汁，上桌前再灑上少許的起上粉

濃厚的起司醬汁加上鬆綿的薯泥~~絕配!!

這一碗吃下去我得要天天去健身房報到了

    

 

法式鑲料傳統起司煎蛋捲(歐姆蛋)+義式雞肉

歐姆蛋要煎到軟嫩適中不容易，靠的是廚師的經驗，食材的新鮮更不容忽視

本店不計成本用的是高等級的<天然藻好蛋>

包裹著燻雞丁.德式香腸.蘑菇.洋蔥.紅椒..不僅樣式多份量也多，豐富到不行

滑嫩的蛋沾上外淋的起士醬，管他卡路里….先吃再說了..

新鮮生菜和精彩亮麗的歐姆蛋有互補作用，可以中和多吸收的罪惡(哈!!愛吃還一堆理由)

墨西哥辣起司牛肉漢堡~這是ㄧ份高容量的漢堡

薯條的酥香，一口一口停不了…

漢堡上還插著一支小旗，建議老闆應該標上漢堡的名稱好幫超份量的漢堡宣傳一下

 

切開漢堡，起司就爆出來了..

這哪是ㄧ個女生吃的完的份量

品名是辣味其實只有鋪在裡面的墨西哥辣椒有辣味，

墨式辣椒比較軟，微辣中有點酸，多加了起司漢堡的另一種風味

漢堡就在開放的吧檯裡完成，可以清楚的了解吃進去的產品衛生安全

要小心吃漢堡肉因為咬下去還會爆漿..

濃濃的起司醬汁混搭牛絞肉

牛絞肉經過摔打，Q嫩度超讚!!

小烘培過漢堡堡，扮演著中和的角色

吃肉也要吃菜，生菜的脆甜

一切的完美..嘟嘟好

唯一留下的是~美食後的罪惡感(明天開始一定要減肥)

 

飲料:除了體驗中的蘋果茶外，店家還贈喝奇異果汁

蘋果汁淡淡的香氣，味道不甜~還合我的要求

奇異果汁是用鮮果打的，酸酸甜甜 讚喔…

只是杯子怎麼沒有一樣高….

  

 

香蕉巧克力脆片奶昔

使用特製杯具，奶昔綿綿密密加上香蕉的香氣好像吃香蕉冰淇淋…還不錯

只是巧克力脆片沒感覺…巧克力豆倒是可以撈到幾顆…

 

    

       

店面雖然不大，年輕老闆秉著熱情衝勁及對夢想的堅持

訓練得宜的服務人員能讓老闆無前顧之憂

美式的餐食，風格迎新的經營方式

就連我這不年輕的媽媽都被吸引了….

祝福年輕人~~夢想實現

 

Burger Joint 7分So 漢堡 早午餐專賣

電話：04-2326-7339

地址:台中市西區華美街410號

 

 

 

期待您喜歡本文的分享，謝謝您給予[三指大姆哥]的鼓勵

個人分享同步發表於:

http://a221740.pixnet.net/blog
愛評網:http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen155999