一般吃到飽要自己動手,不小心就會浪費食材,在帝一 師.傅.烤.給.你.吃!!!
其實真妮4一聽說捷運西湖站有新開的魅力燒烤店,管不了減肥表格裡的進度,先吃再說唄~~
大家都知道怎麼吃,但是烤到好吃…卻不是每位客人都有完美的燒烤技術
帝一以烤物為主,每項食材交給專注的師傅料理
客人只要動口吃原鮮美味,既不會浪費食材又吃到食材的精華口感,全程桌邊服務才叫做超值享受的仟元大餐呀!
恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末)
我從木柵的萬芳社區搭捷運棕線來到西湖站
難怪內湖人潮越來越多,經過大直站到西湖站,美麗華的摩天輪連接一棟棟亮眼大樓,這夜景讓我看呆了呀~~
出了西湖站的2號出口往左直直走,經過肯德基後就看到帝一的招牌
帝一才開幕一個多月,在內湖區的名氣已經響噹噹了
不但以帝王蟹吃到飽為招牌,大隻波士頓活龍蝦竟然是老闆娘拿來做活動的禮物
這裡以回籠的顧客居多,小小店面座位不多熱情卻很多,想來解饞的朋友記得要先訂位,有驚喜訂位禮喔~
果醋,咖啡,熱茶,美麗果,冰沙,可樂,汽水,果汁,沒錯加上冰箱裡的啤酒…通通無限量供應
喜歡一點酒精助興的朋友,千萬別忘記喝酒不能開車唷…
**未成年禁止喝酒 喝酒不開車 喝酒勿過量**
老闆的櫥櫃裡有日本酒,這是要另外收費的
<<不能不知道的消息>>
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我特別多看幾眼帝一的出餐區
這裡沒有講究的裝潢,沒有堆放的雜物,只有乾淨又俐落的空間
看到放心, 自然就能安心大口吃囉~~
百分百的桌邊服務
大家都知道怎麼吃,但是烤到好吃…卻不是每客人都懂烤的技巧,往往浪費的比吃進嘴裡的多
帝一以烤物為主,每項食材交給專注的師傅料理
客人只要動口吃原鮮美味,這才叫做超值享受的仟元大餐呀!
人客倌呀…這只是帝一帝王蟹吃到飽的一小部分彭湃模樣,心動的海陸角色都在這裡啦
帝一頂級燒烤吃到飽,有100分的幸福100分,張口等著吃就行了~~
除了桌面寬敞,椅子下有小籃子可以放私人物品
桌上有胡椒、玫瑰鹽、泡菜、檸檬,依個人喜好調整入口的歡喜度
4樣,我們只續了開胃的韓國泡菜,吃原味才是正道呀!
難得沒有開車,可以放心的小小暢懷…嗨一下
左邊是女兒喝的醋飲,不會過嗆有酸到心坎的滋味,非常好喝,尤其是在吃完肉用來解膩,下一口就會吃更多了
帝一最嗨的招牌就是這盆…霸王海鮮主角
老闆先幫我們配了帝王蟹腳、白蝦、草蝦、干貝、透抽、鯖魚,還有一隻需用兩隻手捧著的活龍蝦
活動力旺盛的波士頓大龍蝦是11月的訂位禮
老闆說12月預約訂位,4人同行用餐也會送一隻喔
這麼高檔食材,交給專業人員處理,我負責動口吃就行了!
和服務人員溝通好要菜單上的食材,多久就開始我們一連串吃的進行曲…
首先來盅搶鮮蛤蠣湯,肥肥蛤肉沒有砂礫,一口湯一口肉幸福又滿足!!
一人限點一份的大到不像話的野生生蠔
用少許檸檬汁加上芥末和蘿蔔泥壓住生蠔獨特生味,人間美味呀~
生蠔有多大!千萬別像我家小模一樣被彈嫩多汁生蠔給撐爆了嘴喔
以前吃生蠔都是一口就滑進五臟廟,這顆我可是分3次才吃完哩
老闆給一顆是有道理的,吃兩顆就沒胃裝其他好料囉
伊比利豬,據說這是西班牙的國寶,把均勻肥瘦烤到粉嫩的顏色
先聞一口舒服的油脂香,再小心送進嘴裡嚼化,只有軟-嫩-彈-脆4個字可以形容 好~好~吃~
蝦子我們點了草蝦和白蝦兩種
烤網上最容易失手的就是蝦子,被專業妥善照顧的蝦每隻都可以不傷蝦肉完美脫殼
緊實蝦肉,清甜彈脆又多汁,不需要任何調味就有100分的鮮度!
在等下一盤肉的空檔,送來生魚片
生魚片的魚種以當天漁港進貨為準
我今天吃到鮭魚、旗魚,海鱺還有干貝,媲美專業日本料理店的肥鮮軟嫩!
我們吃完生的接著就被熟肉給包圍了~~
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厚切菲力牛排
偏厚的肉質師傅用一點鹽提味就有滿嘴的牛肉香喔
因為厚,一口就可以吃到不同層次的熟度,肉汁甜肉質嫩,必點喔~~
牛小排要吃5分熟
精算的薄厚度,醮一點點玫瑰鹽,好嚼好入口
淋漓盡致的油脂,吃來十分滑口不會膩
透抽,夠新鮮!師傅說烤出香氣就可以吃了
肉質細又厚,肉汁多又彈牙還有些微炭火香!
這時候喝杯啤酒會比可樂更適合
師傅巧手控制下的火喉,讓干貝有彈嫩的外表,吮嫩多汁的內涵
紮實纖維,清甜又鮮美,好吃順口的享受
就在我們吃完肉的時候,華麗帝王蟹已經烤好上桌了
帝一的外場人員眼力真好,會控制上菜的進度
桌上不會有空盤狀況也不會擺到滿,造成視覺跟胃容量的壓力
輕巧的份量,呷尬意再續點,老闆相當期待客人能把菜單全部吃一輪
炭烤生凍帝王蟹,香氣特別的明顯,肉汁特別的甜和鮮
蟹腳每一隻都剪開了,用長鉗工具輕輕推,飽滿的蟹肉絲就可以輕鬆入口了
進口的生凍帝王蟹,彈脆肉量特別飽滿好吃
找吃的滿足嗎?來帝一就對了!
烤鯖魚,香氣足油脂多,魚肉紮實不澀,出焦的魚皮軟嫩好吃
還記得開場時有一隻波士頓活龍蝦嗎?要登場囉~~
換現烤的波士頓活龍蝦亮相了
12月底前訂位,4人同行一桌送一隻
真妮4曾在 心花開 吃過一隻NT$1200的波士頓活龍活蝦
大方的帝一頂級燒烤吃到飽 竟然把活龍蝦拿來送!!!…快打電訂位
又肥又厚的大螯!!!!
光用看的就知道她有爆表的鮮度啦!
飽滿肉汁鮮美纖維,口水忍不住又再打轉了…吃一隻就夠回味一整年!
有青才敢大聲啦!
用工具從尾巴挑一下,就可以把龍蝦肉抓起來往嘴裡塞了…
彈牙 紮實 爽口 Q脆,難怪能征服眾饕客挑剔的味蕾和抓住顧客的忠誠度
差一點就被板腱肉的紮實纖維給騙了!
片切的板腱肉看起來柴柴…但是!超軟超嫩啦…拿到今天好吃肉類的第一名
肉吃多了有點膩,我們就自創新吃法~把老闆的私房韓國泡菜當夾心
沒想到更能突顯肉的甜和鮮,特別喜歡這樣的解膩吃法
香氣和口感都讓人著迷的松阪豬肉
超彈牙!爽脆外皮,微小焦,更香更好吃,啤酒再來一杯!!
雞胸肉經過橙汁和蜂蜜的醃漬
有焦糖香的外皮吃起來帶點脆勁,裡頭的胸肉不柴,肉汁夾著鹹鹹甜甜的滋味~
喜歡吃羊肉的朋友一定要點羊排佐薄荷來啃的
沒有羊羶味保持了羊排的原始肉味,輕輕一啃就進嘴~
沾點薄荷橄欖油可以調和羊肉的味道,軟硬適中的羊肉瞬間多了層次!
龍蝦頭味增豆腐湯
沒錯!!!你沒看錯!體積超出碗的龐大食材就是波士頓龍蝦頭!
沒吃到龍蝦肉的朋友不用興嘆!!老闆用龍蝦頭熬湯,蟹腳裡一樣有彈跳的龍蝦肉呦
海味完美融入味增湯裡,鮮度有別於印象裡的味噌湯平凡味
喝下瞬間眼睛閃閃發光的再來一碗!!
好食材好加上好手藝,才能留住恰恰好的水份!
肉吃多了一定要再吃烤蔬菜平衡一下營養
讓我們眼睛發光的烤日本山藥!!居酒屋點一客大約6片就要$200了
女兒愛吃山藥,我們連續點了兩次瞬間就嗑光光
酒足飯飽後換熱茶上場,用新鮮茶葉研的,會回甘又能解油膩!!
黑糖烤蘋果
絕對是出色又驚喜的大爆點(別家吃不到!吃不到!)
一顆蘋果去皮去蒂心烤再淋上黑糖汁,拉起來像彈簧一樣會一圈轉一圈彈跳
溫熱酸甜蘋果有優雅的糖香味,搭上濃郁黑糖醬,完全不會過甜!!!
幸福微酸甜在口中完美mix~
但是這道限點一次喔!
我吃過哈根達斯冰淇淋,沒吃過哈根達斯雪糕
有杯裝不稀奇,竟然還有巧克力口味的哈根雪糕!
其實比起杯裝,真妮4更喜歡吃夾心雪糕的風味~
海陸菁英盡出的菜單,要來攻佔你的胃城堡!!
服務員限先問那些不吃,先幫調配第一輪,接著就點自己喜歡的種類
帝一出盤的份量不是爆量型,吃完再點才能吃到得更多的變化食材
菜單上我應該吃一半左右,不知哪位偶像能吃完一輪
歡迎請留言,讓我為你鼓掌獻花喔
大台北地區的餐廳幾乎都會收10%服務費,帝一是我心目中服務費收的最理直氣壯的名單
頂著吃到飽的招牌,桌上一定保持3~5盤可以入口的材料
點的菜出完後會馬上詢問要加點哪些,熱台師傅或是送餐人員也會跟你親切聊天
收拾餐盤、送餐、點餐,都不用舉手找人,因為這裡是服務第一(帝一)的桌邊服務呀~~
~~本文受邀體驗,個人真實心得分享~~
⭕ 12月份預約平日晚餐和假日午、晚餐
訂位4人同行fb按讚分享,贈送活波士頓龍蝦一隻
⭕ 12月份預約平日晚餐和假日午、晚餐
訂位4人以下fb按讚分享,每人贈送野生肥豬蝦一隻
⭕ 喜歡波士頓龍蝦Q彈口感的朋友
店家優惠每人限量加價購一隻只要350元唷(原價700元430公克)
✯平日中午1200/人+10%
✯假日&晚餐1350/人+10%
✯孩童90公分~130公分700/人+10%
90公分以下免費
✯用餐時間2 hr
帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽 粉絲團
地址:台北市內湖區內湖路一段210號(捷運內湖站2號出口左走)
電話:02-26272989
營業時間:1100~1500 1700~2400 無公休
●不可刷卡●有WIFI●可代充電●低消:依規定●10%服務費●可包場●可預約
**105/12/08 YAHOO首頁吃喝玩樂版熱門文章**
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7 Comments
莫赤匪狐
2016-12-07 at 07:41:53喔喔,龍蝦,透抽,干貝….都可以看出來很鮮嫩啊,嘖嘖,真妮4這回又美美地大吃一斤了呢,好好….是說妳家老大還真的被蠔肉給撐鼓了兩頰…不留點給白馬王子打聽嗎 XP
版主回覆:(12/07/2016 08:09:33 AM)
顧著吃美味,忘記要留吼郎探聽呀….
嫁不出去 就是阿木害的XDD
海綿飽飽
2016-12-07 at 22:57:44這家好吃!!服務也很好
版主回覆:(12/21/2016 06:36:36 AM)
內湖美食排前面的
寶寶
2016-12-08 at 06:46:33恭喜真妮4,每道都好想吃!
版主回覆:(12/21/2016 06:26:09 AM)
謝謝寶寶
艾莉絲愛旅行
2016-12-09 at 11:01:49師傅幫忙烤不用自己動手真是太幸福了
這家也太大方了吧
還送龍蝦~
超大手筆
版主回覆:(12/21/2016 06:12:22 AM)
幸福懶人,只要動口~~
喵皇后
2016-12-10 at 08:52:38野生生蠔好犯規喔!
為什麼離我這麼遠呀(哭哭)))
版主回覆:(12/21/2016 06:27:28 AM)
內湖狸我也好遠…
捷運棕線,算是捷運慢車
藍♀β♥love♥晴
2016-12-13 at 12:18:14剛剛那一篇都是肉
這一篇都是海鮮,真是太幸福了吧
版主回覆:(12/21/2016 07:38:49 AM)
就是想燒妳呀~~XDD
儂儂
2016-12-19 at 12:04:12吃燒烤有人幫烤好幸福
確實比較不會浪費糟蹋食材
吃起來感覺更棒^^
版主回覆:(12/21/2016 07:55:20 AM)
有人烤,吃得更多~~
10%服務費值得給