大直美式餐廳,首推Ed’s Diner美式BBQ燒烤餐館在大目標美麗華商圈附近的小目標濱江國中旁邊，這裡有寬敞馬路附近還有熱鬧的商圈賣場，中午時分真妮4走在寧靜的樂群二路街道上，行人不多但是Ed’s Diner烤肉餐廳裡的服務員已經開始忙碌了
大直美式餐廳 Ed’s Diner美式BBQ燒烤餐館
進門右邊是櫃台兼廚房，左邊是座位餐區，落地窗外是戶外用餐區；用木頭的溫暖搭配裸磚的粗曠，加上親切的服務，空間不大但有坐下來就不想走的溫暖吸力
牆上的大黑板標著”全台第一美式旋轉煙燻大烤箱慢火燻烤，台灣龍眼木，新鮮現做售完為止!”
午餐才剛開門營業已經有9成客人的能量，該都是被煙燻慢烤特餐吸進來的吧
Ed’s Diner 的座位區
得天獨厚的兩面落地大窗前是我心中的最佳座位，白天光線會不避諱地探頭湊熱鬧，晚上變成浪漫情調；空間不算大，但十幾張靈活合併的桌子也不至於有擁擠的感覺
真妮4很喜歡這裡的裸磚特色，Ed’s Diner餐館在深淺顏色的裸磚上加上個性圖騰，視覺吸睛之外也是拍照取景的好角度
Ed’s Diner的軟性精飲料
可樂、雪碧、檸檬茶、蘋果汁一大杯$60，續杯只要半價
要說吃BBQ配杯啤酒感覺氣氛較HIGH，不能喝酒的就喝大杯飲料一樣也是對味的
上菜蠻快的，我們點的開胃前菜一下子就到齊了
鮭魚沙拉佐塔塔醬$420
配色極開胃的鮭魚沙拉，滿滿新鮮蔬菜正好紓解今天要大口吃肉的壓力，搶眼的香煎厚實鮭魚上面有酸豆和沙拉醬，麵包丁、小番茄、葡萄乾、萵苣葉中有清爽橄欖油醋醬汁，一次吃到兩種開胃Sauce!
香煎過的鮭魚肉油脂特別濃郁好聞，魚肉本身就夠鮮美再加上微甜微酸沙拉醬的滋潤，好吃層次就更豐富了!
大器份量加上酸甜恰恰好的開胃比例，美少女們吃光一盆就會有飽足感了；很受歡迎的沙拉建議人多點來分食，免得小肚肚裝不下烤肉好料
開胃菜 路易斯安那BBQ炒蝦$320
推薦給喝酒的朋友非吃不可的開胃下酒菜!
用墨西哥特有的辣椒粉跟香料去拌炒大白蝦，慢慢發酵的辣勁就是越吃越過癮的魅力
擠一些檸檬汁讓酸辣再調合的BBQ醬汁更好吃，結實彈脆的白蝦肉有著大海的鮮和美
這時如果能有幾片麵包來沾著辣蝦醬汁就更完美了
開胃菜 墨西哥辣椒爆漿起司$220
把墨西哥辣椒去籽再塞起司然後裹脆漿炸到金黃酥脆，外型有點像台灣辦桌菜的龍鳳腿，真妮4吃第一口就愛上了!
想看起司爆洩的畫面一定要趁熱吃
墨西哥辣椒吃起來會酸會辣，很喜歡好吃不油膩的酥脆麵衣，怕辣的沾沾店家特製的蕃茄醬反而不會辣唷
BBQ烤時蔬$90
青花、洋蔥、玉米筍、鮮香菇、黃椒、紅蘿蔔，淋BBQ醬汁用錫箔紙包起來烤，口味屬於清爽清淡，可惜綠色蔬菜悶著烤色相上有點失分了
燻烤牛胸肉$300
Ed’s Diner牛排大約有1.5cm厚度15cm長，面積比我的手掌還大!
用台灣龍眼木低溫煙燻慢烤6-8小時後，脂肪和粉色肉層保留了軟嫩又多汁的層次，吃原汁原味才叫人間美味呢
Ed’s Diner牛胸肉多龍眼木的炭香味肉味更香了，耐嚼肉汁越嚼越香越好吃；酸甜並存的卡羅萊納洲醬汁也讓這塊牛肉的CP值再衝高幾階了
起司烤馬鈴薯$60
熱呼呼綿嚕嚕的馬鈴薯中間就是邪惡的起司天使，一看到奶香四溢的馬鈴薯就流口水完全忘記<熱量>這回事了!
酥炸鮮魚漢堡$280
最過癮的當然是兩大塊鮮魚囉，再來是開胃蔬菜和解膩的塔塔醬，好吃的鬆軟漢堡麵包我也喜歡
不帶刺的魚肉嫩又多汁，用塔塔醬的輕酸調合了油炸的膩感，綜合著軟嫩酸甜脆，入味開胃也爽胃
煙燻慢烤豬肋排$600 (半份)
這道份量之多美味之最價格之優，售完為止向隅者必然搥胸的烤豬肋排是真妮4特別想推薦的實力派!
在吮指甜美肉汁的時候，完全忘記油脂的存在…
厚實多肉的豬肋排經過23種香料醃製，送進全台第一美式旋轉煙燻大烤箱，以低溫煙燻慢烤6-8小時後，再結合卡羅萊納洲醬汁的酸甜美，吃過的客人都被這絕配組合深深的吸引
香料、醬汁、炭火香的多層次滲透，豬肋排帶著鹹甜適度、軟嫩適中、入口即化的肉質果然是人間美味，連肥美油脂也好吃到嚇嚇叫
Ed’s Diner美式BBQ燒烤餐館挑選的肋排肉部位非常多，十足份量價格太划算了! 吮指回味的把這6大根煙燻豬肋排啃完，下一餐也飽了
大直美式餐廳Ed’s Diner完整菜單
大直美式餐廳 Ed’s Diner美式BBQ燒烤餐館位在美麗華商圈裡，附近有萬豪酒店和濱江國中，周邊停車極為方便
想吃超值烤肉，想快意的大口吃肉嗎?推薦 Ed’s Diner 訂位專線，好吃豬肋排肉等你來嚐~
~本文為受邀體驗，個人真實心得分享~
Ed’s Diner美式BBQ燒烤餐館 Ed’s Diner粉絲團
地址:台北市中山區樂群二路2316號1樓
電話:02-85026969
營業時間：11:30-15:00. 17:30-21:00 無公休
特色分析:中山區大直特色餐廳，可刷卡/預約/包場/外送/外帶，10%服務費，單峰時段&假日用餐80分鐘，低消300
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