![[旅遊新店] 新店賣水果的大批發地~~青果集貨場](https://i0.wp.com/img.jennifer4.com/20170429200021_86-270x270.png?resize=120%2C85&ssl=1)
![[新店美食] 李家米粉湯。新店好吃擱大碗的米粉湯在建國/仁愛市場翡翠綠的巷子裡(106.2.10更新菜單和地址)](https://i0.wp.com/img.jennifer4.com/1558693924-c6bd34ac062913bbad8df61ff5e41131.jpg?resize=120%2C85&ssl=1)
我喜歡叫他~冬菜
高麗菜脫水曬乾後
加上相關的材料醃漬就是美味一品了
問題是成功率!!
我跟著食譜做過一次，沒做成功….
浪費食材後就不敢再嚐試了..
.
這一包是600g裝 $100，另有300g包f裝 $50
以夾鏈的方式包裝，一次沒吃完不用擔心保存失味的問題
沒有吃完要<冷藏>保存….10天
不添加防腐劑，人工色素、香料
紅咚咚的顏色好嚇人
以為會…..很辣
喜歡吃辣的人，這個口感是滿足不了的…
冬菜就是要吃高麗菜的脆度，
曾吃過軟的，口感不好…冰凍過的脆度就不夠了
高麗菜的清脆，完整保留住
剛吃覺得鹹，但是越嚼味道越平衡…
裡面有放糖中和鹹度，
甜鹹甜鹹的味道~很合我的味蕾要求
看起來有些油
這是為了滋潤高麗菜的滑口感覺不讓高麗菜過於乾澀
香油的香氣也能增加辣菜的風味
有時賣油飯的會有這項配菜
但我小的時候，巷口菜市場的肉羹麵自製的冬菜~~我好懷念
每次去吃麵都會加很多…老闆也不會生氣
為了回味小時後巷口肉羹麵的記憶
特地煮了一鍋的肉羹麵
加上辣菜(冬菜)才對味!!
配角的扮演讓主角更出色!!!
辣菜當主角，配著白稀飯應該也是有人搶著吃喔…
甜脆的高麗菜在嘴裡的翻騰….
鹹香的菜甜味~~還不錯喔
商品資訊:http://www.ihergo.com/store/latsai/product/no938422
以上分享未受店家請託未收分文
純為個人觀點，不涉廣告.推銷…
~~期待您喜歡本文的分享，推一下囉~~
![[宅配美食] 禾禾廚房熟食調理包，忙碌主婦及外食族的便利幫手，一拆就有方便美味入口囉](https://i0.wp.com/jennifer4.com/wp-content/uploads/ca59414a04fc141ec7b3dbaef21a2a41.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[宅配美食] 禾禾廚房熟食調理包，忙碌主婦及外食族的便利幫手，一拆就有方便美味入口囉")
![[團購分享] 集美食的DIY月亮蝦餅](https://i0.wp.com/jennifer4.com/wp-content/uploads/697cb859a2f0062cea72b032b9b3c2d9.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[團購分享] 集美食的DIY月亮蝦餅")
![[團購分享] 預約了~法蘭四季的熱情仲夏和濃情芭娜娜](https://i2.wp.com/jennifer4.com/wp-content/uploads/80c7a9cd95c91268b5df57c17aec89f8.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[團購分享] 預約了~法蘭四季的熱情仲夏和濃情芭娜娜")
![[團購分享] 忙碌的採辦事項就交給~『超划算熟食專賣店』](https://i2.wp.com/jennifer4.com/wp-content/uploads/c2697b69ee1b4cff537b5ea56fb98cce.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[團購分享] 忙碌的採辦事項就交給~『超划算熟食專賣店』")
![[團購分享] *~蜜絲蘿~* 純手工香淳烤布蕾&草莓奶酪](https://i0.wp.com/jennifer4.com/wp-content/uploads/8d2e014cbd437a2c66118bb7c530f12c.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[團購分享] *~蜜絲蘿~* 純手工香淳烤布蕾&草莓奶酪")
