以麵食和米飯來比較,真妮4偏愛麵條多一點
感謝發送網提供真妮4參加三風麵館香蕉麵新品體驗
主角青香蕉裡的抗性澱粉可以活化體內益生菌增加免疫系統
他沒有膽固醇含鈉量低,促進腸胃蠕動減少便秘的產生
豐富的膳食纖維增添飽足感多吃也不會胖是享食無負擔的好朋友
來看看真妮4分享靜宜大學技術移轉的創意口味→香蕉麵
禮盒包裝的香蕉麵,別把鏤空的圖案看成是腳掌了
這可是MIT的驕傲喔…左邊是台灣地圖右邊是香蕉圖案
要怎樣才能讓一碗麵吃的更有幸福的味道?
三風製麵廠堅持材料實在作工講究的好麵條才能有風味好,風評好,風行全球的競爭力!
除了做代工三風麵館也有自己的品牌形象
商品種類除了常態規格,還有滿足客戶需求的微打樣服務
麵條的寬度.厚度.形狀,包裝的重量.散捆方式,提袋的樣式還有LOGO都可以依指定製作
辨識度高的客製化專屬禮盒
非常適合企業行號送禮或是上市公司的股東會紀念品採用
過節宅配一份情深深意綿綿的元氣禮盒,面子裡子都有的選擇喔
一份禮盒有2罐,理想的底座設計可以穩住麵條桶不搖晃減少提送宅配運交的破損率
選用產地直送新鮮的最好的翠綠香蕉,再加上高品質的小麥粉
繁複的製程把青香蕉的營養用心的留在麵條裡
看著罐上的麻繩結,真妮4接收到用心的幸福的健康的樸實心意
圓筒包裝上詳細登載香蕉麵的身份資訊
成分:小麥粉,台灣香蕉,食鹽
重量:480g
不添加防腐劑和人工香料色素的嚴謹商品常溫下可保存一年
紮實的麵條以放射傘狀落底,煞是漂亮好看
去掉麻繩蓋後還要再兩道步驟才能開封
驗證三風麵館對商品各環節的嚴謹要求
拉開防潮的易開罐拉環,終於見到主角的真面目..近聞清香的麥味比較重些
這六捆頭好壯壯的養生營養麵條有480g
真妮4小心檢查,每一束上有三風麵館的LOGO,健康麵條只有這一綑斷一截
真妮4個人很喜歡這張照片,感覺已經嚼到他的勁道了
方柱型的麵條讓我想到…拜拜的香腳還有燃香的線香棒
言歸正傳,開始煮麵囉!
生麵條,下水煮的過程容易脫粉
如果你是煮湯麵一定要分鍋煮麵條和高湯,才不會混濁你的湯色
下麵條一定要散丟不可以一把直拎拎的丟進水鍋裡
沿著鍋緣放入↑或抓在手中慢慢撒下↓
煮麵要點:
水寬(水多鍋寬)
水開(水滾才能下麵)
加鹽(增加麵條的爽口度)
點水(讓麵皮麵心熟的均勻)
攪動(入鍋後的麵條要用筷子撥散)
過水(去除黏糊粉質洗去澱粉增加咬勁)
如何知道麵條熟了沒?拿一條用手指捏捏看,一捏就斷..熟了,再不然就吃一小段條試試囉
關東煮麵
這是兒子點的,這份的靈活度很高冰箱裡的剩湯都可以拿來操作
晚餐的關東煮挑幾項擺在麵條上再淋上幾匙關東湯,幾點CALL宵夜都能馬上做好
麵條的紮實度高延展性夠,嘴裡的麵條嚼勁明顯可以感受到小麥粉的香
而青香蕉的蹤跡該是這麵條上的黑點點吧
鴨賞乾麵
燙熟的麵調杵中間,鴨賞先用糖.醋及青蒜苗調出適當的酸甜味圍邊後再用蒜苗點綴
以前煮好的麵條都要淋一點油才不會全揪在一起
三風麵館用的麵粉品質很好,我沒有淋油的麵條竟然沒有沾黏在一起的現象
和風涼麵
家裡的人特別喜歡吃乾麵,阿公要我淋上他最愛的和風醬油
除了配色好看加上蔬菜營養更均衡喔
有美色的麵看得我也想來一碗了
麵條的麥香味會隨著嚼的次數沉穩的擴散越吃越涮嘴
分捆的設計已經算好了一把大約一人份量,下手煮麵就不用考慮要煮多少根了
酥炸金絲
最後這招可以解決你吃不完的剩麵
瀝乾水分後灑上一點乾粉(麵粉/地瓜粉/太白粉..都行)
入鍋後用筷子撥散,炸到琥珀的金黃色
起鍋後瀝油再撒上細細的糖粉
真妮4的幾款吃法,麵體裡的淡淡鹹味只有這個作法才感受得到
不撒糖的鹹香或是加糖粉的微甜,酥香酥香的麵食點心把張君雅小妹妹留在你家裏了
不但解決剩麵的困擾也把孩子花錢買零食的錢給省下來了
喜歡真妮4的分享嗎?官網上還有三風麵館的其他商品
有興趣的朋友不妨上網去覽一覽挖挖寶
店 名: | 三風麵館 官網 粉絲團 |
電 話: | 04-2566 5158 |
地 址: | 台中市大雅區民富街114號 |
本文相簿: | 懶得讀文字嗎?就從賞心悅目的相簿開始被勾引… |
○刷卡 ○WIFI ○提供電源 ○低消 ○服務費 | |
原文出處: | https://jennifer4.com/2014-12-28-534/ |
其 他: | |
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捷運美食 團購宅配 區域美食 旅遊分享 (2014 / 12 / 28更新)
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13 Comments
君仔
2014-12-29 at 08:08:27酥炸金絲這招好酷唷!!!!!!!!!!!!!!!!!
看起來會一直流口水來的~~~
版主回覆:(12/30/2014 01:57:52 AM)
常常為了食之無味棄之可惜的剩下食物傷腦筋,發現拿來炸比原版還有銷….
莫赤匪狐
2014-12-30 at 10:14:21嘩….看真妮4煮麵的手法,真有大將之風,我對那鴨賞乾麵特別心動啊,也對最後炸成點心的手法感到有趣…. XD 感謝分享.
版主回覆:(12/30/2014 10:34:17 AM)
勾到饕客了…真開心
儂儂
2014-12-30 at 11:06:34包裝很精緻
麵條得質感也提升了不少
吃不完的剩麵拿來炸看起來好美味^^
版主回覆:(12/31/2014 03:00:15 PM)
專屬的禮盒設計挺貼心的
炸麵條,幫媽媽解決棄之可惜的廚餘
商妮
2014-12-31 at 01:34:38現在的麵條走高級路線,這樣的包裝送禮也很適合耶~
你好厲害,可以變化出這麼多種料理方式,筆記筆記…
版主回覆:(12/31/2014 03:08:26 PM)
謝謝商妮的讚賞…跳著舞轉圈呢
Tung Baby's
2014-12-31 at 08:05:00麵名好特別耶~
而且你把它們變得好美味^O^
版主回覆:(12/31/2014 03:09:20 PM)
炸金絲的風評感覺還不錯…好多人喜歡(騙小孩這招最靈了XDD…)
部落格 的 安
2014-12-31 at 09:28:07安
比較 喜歡
關東煮麵
版主回覆:(12/31/2014 03:09:36 PM)
這是
廚餘再利用
薇薇
2014-12-31 at 13:38:18香蕉麵~~第一次看到呢~
看起來很好吃^^
版主回覆:(12/31/2014 03:11:46 PM)
香蕉的味道不太明顯沒關係,營養有進來就好XDD
部落格 的 安
2014-12-31 at 15:21:40要 去 跨年
嗎
版主回覆:(12/31/2014 03:39:14 PM)
等會…4點殺進~~~花啊連
劉阿乖
2015-01-01 at 07:26:13阿乖也偏愛麵
這好特別連瓶子都好好看
版主回覆:(01/06/2015 02:27:31 PM)
送挺適合得喔~~
部落格 的 安
2015-01-08 at 19:30:33安
來 看 妳
版主回覆:(01/09/2015 10:34:58 AM)
又到周末 在準備料理嗎?
沙拉公主
2015-01-09 at 13:34:32我喜歡炸的^^
版主回覆:(01/11/2015 11:07:18 AM)
炸的多了變化,比較討喜…
布咕布咕
2015-01-10 at 07:06:16好想吃吃看~~炸的好像餅乾
版主回覆:(01/11/2015 11:08:36 AM)
這招好多媽媽跟我說超好用!!解決棄之可惜的食物和空間
大頭寶
2015-01-10 at 10:36:59哈哈~香蕉麵
好特別唷吃起來一定有點好笑XDD
版主回覆:(01/11/2015 11:16:48 AM)
吃倒是沒特別凸顯的香蕉味,不過營養都在裡面了