美麗的幾合脆餅積木塔
本文獲選YAHOO奇摩生活及愛評網精選文
AMOUR阿摩爾在法文裡是珍愛的涵義，
AMOUR阿摩爾工坊正是因為最愛甜點、最愛烘焙、最愛分享而成立。
一直嚮往法國的她，把最愛的烘焙坊叫做AMOUR，
看見烘培坊總是忍不住走進店裡，
看見好吃的蛋糕，總忍不住與朋友分享，
漸漸愛上與麵粉、牛奶為伍的生活，
盡管原料價格不斐，盡管要花許多時間，
儘管手工製作相當費時又費工，
儘管要不斷在-18度的冷凍庫與210度的熱爐間穿梭，
只為了烘培出美味的蛋糕，只為了那一口幸福的感覺，
所有的辛苦都在嚐了一口蛋糕的滋味後，全都值得了。
當時嚮往法國的小女孩，如今以最愛的烘焙坊，希望分享給同樣愛甜點的你。
(摘自官網)
這個包裹裡有我愛吃的牛角麵包….
一包牛角(兩口味)，3包脆餅
AMOUR阿摩爾烘培坊使用繁複的手續
讓牛角的Q勁風味~就是和別人家的不同樣款…
好吃秘訣:烤箱先預熱後關火放入牛角…以悶的方式讓他加溫
吃的口感是溫熱的酥-香-柔
AMOUR阿摩爾烘培坊，針對外地的慕名者有宅配的服務
台中市區滿$1000免運，其他地區要$4000才免運啦…
看來我想止饞得要敲鑼打鼓去組團了…
黃金牛角總共有6種口味..
原味牛奶，草莓牛角，巧克力(33%)，巧克力(75%)，起司，香蒜
今天有幸~吃到起司和巧克力33%兩款
光看顏色…就已經讓我心中盤算我的團單要去找哪些人了
一個袋子裝著兩隻大牛角，起司的比較不好拿…
含有33%的巧克力牛角，不單是大樣的份量嚇人
連上面點綴的巧克力豆都很多..可以吃到道地的巧克力
其實一看到他，吸引我的是上面的巧克力豆豆
在層次的卷軸裡，灰褐色的外衣下
有著淡淡的麵香，巧克力的甜潤味
酥鬆的柔勁烘培，既柔又嫩口感佳
另一隻螃蟹是起司口味，上麵的醬醬只要一碰到就會黏手…有些不方便
不過漂亮的顏色倒是讓我花了些時間來欣賞呢….
兩隻牛角對視著，會不會鬥起來啊….
油亮的起司比巧克力哥哥瘦了點
這是我一手掌握不住的尺寸
起司的口味是帶著鹹香..
不僅僅是外層的橘黃色迷人，起司的香氣早已四處飄散著
裡層..是一層一層繞的起司麵糰
迴繞的粉團層真是漂亮，也是貨真價實的好味道
故意品嚐不烤的口感，期待他的柔香和滑嫩
果然~沒讓我失望
未烤的牛角，起司香氣醇
麵粉奶香正，彈牙的潤勁
鹹香的滋味，想罷手也難
新鮮的美味不烤也讚啦!!
巧克力雖然只有33%但他非常的巧克力…
香氣和甜度都是我的最愛…我不喜歡吃過腻的零食
為什麼不是25%不是40%?
33%的比例應該是精算過的吧!
剝開後的巧克力牛角，巧克力的痕跡到哪，氣味的香就到哪…
捲層裡有著巧克力的香潤，麵皮的滑柔也是別人沒有的
拿在手裡沒有滲出的油膩感，
有著淡淡的巧克力香和麵粉柔層裡的奶香味，
沒有油膩和硬康康的粗糙
我沒有烤…直接就吃了…
入口是帶點彈性的柔韌，麵體上是有彈性的鬆柔
最讚的地方，是低甜度
我很驚訝…巧克力竟然沒有甜
心裡本已預期巧克力是很甜的….
33%是淡淡的甜潤很適合怕胖的人士喔…
脆餅也是AMOUR阿摩爾烘培坊的主打品
總共有6種口味:牛奶，黑糖，香蒜，咖哩，黑胡椒，起司
這3包分別是牛奶，咖哩和起司
袋口以夾鏈的方式處理，方便保存
吐司先切成小條塊烘烤後再沾醬料再次高溫烘烤
脫去水份後就成這款酥酥脆脆的小點心了
牛奶口味是甜的..有著濃濃的牛奶香氣
很ㄕㄨㄚ嘴的連吃了幾塊..唉呦熱量有點小高
可是..這酥烤後的小零食真是超級迷人…
想說吃個幾小塊，應該沒啥負擔吧!
一塊一塊的往嘴裡送…..會不會明天裙鈎勾不到啊!
裹著糖粉的牛奶小脆餅一包100g NT$50 任選口味3包NT$100
快過年了，可以考慮換換小點心囉…
咖哩是今天3項裡熱量最低的一款
帶著金黃色的土司條，有一點鹹和小小的咖哩辣味
好像整個浸泡在咖哩醬汁裡…滿口的咖哩香
漂亮的是咖裡特有的香氣和辣味都能在這小小的脆餅裡到吃到
卡茲卡滋的吐司脆伴著濃濃的咖哩香…
又是一級殺手產品…
起司口味的香氣又和咖裡完全不同
濃濃的起司加上酥脆的口感，鹹香鹹香的小點心
真是讓人愛不釋口!!
有著橘橙的亮色，不是死死的鹹
一口咬下去是鹹，回潤後是甜
配上一杯茶，昏沉的下午工作的精神都有了
3種裡我最喜歡起司了….
外型乍看很像麻荖，一般的麻荖是甜的
這可愛的脆餅是鹹甜口味都有…
粉亮亮的精巧模樣非常討喜
聖誕節的聚會，把這秘密武器拿出來獻~我超有面子的!!
AMOUR阿摩爾烘培坊提供著多種蛋糕，點心的選項
可以享受低糖、健康、手工為訴求的美味甜點，健康無負擔，肥肥不會來…
今天的美味享受感謝『AMOUR阿摩爾烘培坊』的服務
電話：02-2290-3008
地址:新北市新莊區五權一路5號5樓-8
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10 Comments
加零
2012-12-21 at 14:10:15推1留1讚2
好玩又好吃，厲害!!
版主回覆：(12/23/2012 01:19:29 PM)
邊吃邊玩~樂趣多多
果凍魚
2012-12-22 at 05:52:43你太強了啦！竟然還把他疊疊樂疊起來XD
可以邊完邊吃唷XDDD
版主回覆：(12/23/2012 01:20:19 PM)
嘿嘿~果凍魚這檔你有搶到嗎?脆餅是不錯的零食喔
sunny
2012-12-23 at 15:13:55太厲害的巧手!!一定要推推啦
版主回覆：(12/24/2012 06:08:29 AM)
謝謝sunny對我的巧手讚賞…
emily
2012-12-23 at 15:39:05這個好
現在人吃得美味之外也很注重健康
版主回覆：(12/24/2012 06:09:03 AM)
口味重…不知不覺會吃多了…
林萱萱
2012-12-23 at 19:16:50天阿^O^~~~
牛角看起來超好吃的!!!!!! 好想吃!!!!!
版主回覆：(12/24/2012 06:09:48 AM)
萱萱好口福~~牛角的味道不油膩，鬆酥好吃
成熟辣媽
2012-12-24 at 01:42:36每一樣看起來都很不錯吃的樣子~
好想也來嚐一口看看!!
版主回覆：(12/24/2012 06:10:39 AM)
辣媽~~我猜妳會喜歡牛角…
茉莉
2012-12-24 at 02:16:53早上看這個 真是美味 好想吃看看
版主回覆：(12/24/2012 06:11:09 AM)
推薦牛角~~不油膩，鬆酥好吃
smallcatty35
2012-12-24 at 02:53:47小脆餅看起來有太好吃了吧!!!!!!
版主回覆：(12/24/2012 06:11:45 AM)
看電視殺時間的良伴~~
貴五塊的曼特寧
2012-12-24 at 04:20:01在玩疊疊樂喔?? 呵
版主回覆：(12/24/2012 06:12:27 AM)
一時興起…生活就是要多點樂趣
蓋幫
2012-12-24 at 05:44:50下午當點心吃,應該一下子就光了吧XD
版主回覆：(12/24/2012 06:13:10 AM)
起司比較鹹些..牛奶會不知不覺K光