[捷運美食-萬芳醫院站] 一之軒的綠豆冰糕

 

這一盒綠豆冰糕是同事們慣吃的下午茶品

 

 

冰涼的口感~酥涼綿

 

 

一之軒是品牌的老店

烘培大樓就在公司的後方

每天要接受麥粉的香味誘惑

烘培後的麥粉，香氣迷人..

常常就是控制不了..

也算是福氣囉~~

每天都能吃到香噴噴的出爐麵包

及接受麥香的洗禮

 

 

綠豆冰糕的主要原料是綠豆仁及烏豆沙

冷藏7天，冷凍一個月

 

 

一盒15塊

每一塊約是4公分見方，高度1公分

一口剛剛好

 

 

掀開外蓋，還有一層透明盒蓋

 

 

 

 

冰糕上的圖紋很有<古早>味

還有一之軒的字樣

 

 

算是細嫩的點心

黑色的框型內盒除了固定冰糕的完整型貌外

也有<增高>效果

墊高的高度比商品還高

店家的設計~還真有心 

 

 

是真的很細嫩

輕輕的拿，還是不小心掉了一缺口

 

 

外層是綠豆沙泥，內層是烏豆沙餡

入口的味蕾

有著

綿綿的細緻

溫溫的潤口

感受上是純食材的甜

 

冰涼的綠豆糕

綠豆及烏豆沙研磨的密度細致綿滑

溫溫的微甜度

吃在嘴裡

溫涼在心理

很舒服 

 

  

比例上個人也覺得很讚

烏豆沙的餡,稱職的襯托著綠豆沙

主角配角的各守其分

 

午後一杯茶，來個兩三口的冰糕

透著冰涼的甜點

休息一下，舒緩工作上的忙碌

涼閒的午後約會

 

一之軒時尚烘焙(興隆店)

電話：02-2934-6932

地址:台北市文山區興隆路三段51號

 

 

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