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今天要來分享這一包~~
古早味豬排
一份400公克±10%，每片大約手掌大這一包有8片
我將他們分為兩份~乾/濕兩吃
使用厚的透明塑膠袋封包，能看的很清楚又不易破~我喜歡…
保存期限能放到一年，這點我不認同…
東西凍了一年會好吃嗎?
從袋口俯視
商品新不新鮮，除了看就是聞
這一包啊…出來的先是一股胡椒香
再來可以聞到淡淡的五香氣味
沒有一點點的腥味
每片大小略有差異，總重就是400g上下
被我選上的這一片
寬8cm 長13cm
用的是里肌部位，沒有肥油，肉的口感不澀
以獨家秘方醃漬，香嫩可口，油脂剛剛好
粗粒的黑胡椒，增添肉排的粗曠
套句流行話…好man
濕滷的吃法
剛好家裡有剩的滷汁，丟進去回滷….
乾吃的鹹度稍多了一點
濕滷剛好可以綜合鹹度(我真聰明…)
，
肉質更易入口
我家阿公牙不好，乾的方式他都不吃
但這款濕滷，一上桌連吃兩片…
表面看起來好像裹很多粉~~
但真的沒有…肉質也不會因為過滷而變澀
對牙齒不好的人來說，這樣的方式非常適合
已經調過味道又是熟的排骨
我只要再加點熱，就是飯桌上的一到菜，更是最佳的便當菜
這樣的方便對家同主婦而言是福音不是偷懶….
店家資訊:
http://www.ihergo.com/store/foodtype/product/no107595
以上分享未受店家請託未收分文
純為個人觀點，
不涉廣告.推銷…
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