Browsing Tag

鍋貼

棕線捷運美食(文湖線) 烘焙、點心 團購宅配 台北-大安美食 豬、牛、羊 燴(不分類食譜) 實作影片 YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│冰花煎餃的作法│YAHOO首頁推播文●完美粉水比例是煎餃薄酥脆的黃金鑰匙(附實作影片)

冰花煎餃

餃子與餃子間有著像雪花一樣的放射狀線條,這就是時下最時髦的..冰花煎餃  恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 薄到沒辦法拿尺來量厚度,比瓦片還薄比蛋捲還酥,香脆程度也大贏會掉削的餅乾 黃金比例的粉水就是煎餃薄酥脆的關鍵鑰匙,輕輕一碰就會聽到清脆的聲音,味道有一點點輕鹹,比任何餅乾都好吃!…

Continue Reading