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提拉米蘇的蛋黃要加熱嗎

烘焙、點心 燴(不分類食譜)

烘焙筆記│提拉米蘇,可可和莓果兩款不同風味

提拉米蘇

提拉米蘇一款讓人愛不釋口的甜品,做法不難就是材料費有點高還好成功率也很高,自己做的肯定會比烘焙店賣的還要划算。先烤手指餅乾接著調製乳酪麵糊再組裝完成放冰箱冰鎮4小時以上就可以解饞了 做好的乳酪糊冰鎮後,要吃的時候再依個人喜好灑無糖可可粉或是淋酸甜的果醬,兩款都好吃 提拉米蘇的手指餅乾材料(5~6人份) 雞蛋3顆,糖粉40g,低筋麵粉60g 手指餅乾是靈魂配角,不想自己烤的話烘焙店或大賣場有賣現成的 […]…

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