火鍋肉片料理-和風五花肉捲梨，水梨入菜驚喜的口福 覺得五花肉片很油很肥嗎?甜度的水梨適合做菜嗎?白切肉片只能沾五味醬嗎? 我的火鍋肉片捲裡包著水梨，甜又香的水梨汁蓋過五花肉的肥油膩感，每一口咀嚼都是幸福的驚喜 和風五花肉捲梨材料(3人份) 火鍋肉片一盒(200g) 甘露梨一顆(500g) 1.鍋裡的水燒開後熄火(盛盤後要加醬汁所以燙肉的水裡不要加鹽) 把每片的五花肉直條攤開下鍋川泡10秒鐘 肉片變 […]…
豬、牛、羊 燴(不分類食譜)
2022-09-05
烹飪筆記│火鍋肉片料理-和風五花肉捲梨，水梨入菜驚喜的口福
