鹼粽自己包,為了省錢今年我決定自己包! 端午節不管哪種粽子都不便宜,掌心大小的鹼粽一顆要$30有包餡的還要再多5元… 我備妥材料才發現鹼粽的材料成本超便宜! 全程只有包粽的手法有一點難度(多練習就能包出美美的粽子了),家裡有”快鍋”的朋友們很適合自己在家包鹼粽喔~~ 包鹼粽只需要糯米.鹼油和粽葉,以下為一斤糯米的材料 鹼粽的材料 圓糯米一斤(約可以包出拳頭大的鹼 […]…
年節料理、過節要吃 烘焙、點心 燴(不分類食譜)
2024-06-06
鹼粽自己包,為了省錢今年我決定自己包! 端午節不管哪種粽子都不便宜,掌心大小的鹼粽一顆要$30有包餡的還要再多5元… 我備妥材料才發現鹼粽的材料成本超便宜! 全程只有包粽的手法有一點難度(多練習就能包出美美的粽子了),家裡有”快鍋”的朋友們很適合自己在家包鹼粽喔~~ 包鹼粽只需要糯米.鹼油和粽葉,以下為一斤糯米的材料 鹼粽的材料 圓糯米一斤(約可以包出拳頭大的鹼 […]…
包粽子的材料和步驟細節,南部粽-北部粽哪裡不一樣? 我跟我媽媽一樣喜歡待在廚房玩搞工的事情。端午節要吃的應景粽子我喜歡自己做 不但能掌握住營養、衛生、成本更能享受香噴噴出爐的成就感(107/6/14更新)…