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冬瓜減重

年節料理、過節要吃 海鮮、蔬菜 豬、牛、羊 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│冬瓜肉捲,冬瓜用蒸的晶瑩剔透超好吃

冬瓜肉捲

冬瓜肉捲,如白玉般晶瑩剔透的冬瓜面裡有著滿滿鮮甜的雞肉蝦肉泥 蒸透的冬瓜肉捲像是飽滿的冰淇淋小甜筒,綿密鮮潤非常好吃 我知道的冬瓜水分很多除了利尿也可以降血脂,特別適合正在減重的我呦  冬瓜肉捲的材料(4人份) 冬瓜一塊(約700g) 雞胸肉2片(約230g) 蝦仁12隻(約100g) 調味料:醬油1.5匙(8g),胡椒鹽1大匙(10g),薑泥1匙(5g),香油少許 冬瓜選中段的肉質比較細緻  買 […]…

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