在台灣就聽說沖繩的豬和牛超級好吃,6天年假我已經上網做好功課要沖繩好好的吃喝玩樂了!國際通是沖繩必遊的景點,這裡有幾10家燒肉店都在搶觀光客;ROINS 焼肉レストラン ロインズ是一家連日本人都很難訂到位的人氣餐廳,離單軌電車的縣廳前站幾分鐘路程,這裡離沖繩最熱鬧的國際通(從縣廳前站-美榮橋站-牧志站一共3站的距離,跟台北東區一樣熱鬧)也很近,方便的網路訂位就能捷足先登…現場不用排隊不會講日語也可以通!
ROINS 專賣燒肉,消費水平和台灣差不多但是吃到的石垣牛價格和品質都比台灣超值
我們訂下午5點用餐算是第一組客人,趁沒有其他客人趕快拍照給大家看(果然…1個小時後就客滿了)
這靠窗的方桌光線最好,再晚一點燈火初上的浪漫氣氛很適合約會的
座位區分為左中右
左邊是小包廂可以坐4~6人,中間是可包場的長條桌也是4人用餐的座位區,右邊是有門的獨立包廂
這區4人為主的長條桌型
適合家庭用餐或小型聚會的餐桌(開放式包廂)
可以坐到16位的房間是餐廳裡頭最大一間包廂
4個人用餐也有室內包廂
仕女洗手間裡的各項貼心服務,私人用品收納在右邊盒子裡不但衛生也不會讓人看了尷尬
ROINS的豚肉套餐5500円,再加1500円 有/無酒精飲料 喝到飽
5500円是菜單上的價加上日本規定的8%服務費用0.28匯率換算大約是NT$1663,現在透過網路訂位只要NT$1500,含稅再獨家送飲料喔;因為kkday和日本人氣最高的美食網站Gurunavi合作才有的超值價格!
以下是我和女兒的雙人套餐份量,日本豬肉真好吃份量也給的多,吃完這餐我倆的胃有被寵壞喔! 怕踩雷的朋友要趕緊筆記,下次你到沖繩記得就知道該去哪裡吃肉了 kkday網站可以先訂位的 ROINS官網有詳細菜單
生意好到日本當地人也很難訂到餐廳位子,現在只要在kkday訂位買餐券再送一杯飲品(有無酒精皆可)比日本人訂位還方便哩;吃燒肉就要配啤酒才夠味,這筆開銷就讓kkday幫你省
ROINS豚套餐的開胃菜
清脆中帶一點甜辣味的白蘿蔔,小辣酸甜的韓式泡菜,有辣但不夠脆的小黃瓜;小菜們不是死鹹有微甜微酸,一口就讓我開胃了
ROINS豚套餐的餐前小菜(4款涼拌菜)
左邊很像大頭菜右邊是黃豆芽,前面綠色青菜和後面咖啡色我叫不出菜名;不知是不是沒有放油的關係,吃起來特別清爽加上不會鹹很快就被我們吃光了
ROINS豚套餐的生拌肉
新鮮蕃茄,煙燻過的生火腿肉加上乳酪片和少許蔬菜,看起來簡單的食材吃到嘴裡齒頰間會留著香又嫩的滑柔韻味
ROINS豚套餐的生菜沙拉
生菜鮮脆水份也多,多加海苔吃起來很有趣,整體表現都不錯,如果淋的油醋醬汁再淡一些我會更喜歡
ROINS豚套餐的涮涮鍋(提醒這是雙人份量)
服務生端來扇子肉盤和兩個小湯鍋上桌,盤裡的五花肉片讓我期待(想吃)又怕被傷害(怕肥)!我和服務生之間語言雖不通但是她比的意思我懂,她說肉片是要放進湯鍋涮不是拿來烤!(對齁…網站上有寫兩種吃法)
薄到透光的五花肉片下鍋沒多久就熟囉
五花肉片涮過昆布湯,細嫩肉質沒有肉腥味也沒有生肉時的油膩感,咀嚼中還有意外的脆度哩!
附的蔥花醬油一點微甜,沾了醬油的肉片吃起來除了鮮美還多一層甘鮮的風味…好好吃!!
ROINS豚套餐的烤肉拼盤-1
德式和豬肉香腸還有去皮五花肉塊以及一碟芥末子和哇沙米沾醬跟一把剪肉的刀,配菜是好吃不會嗆的大蔥
吃燒肉要隨著自己的節奏才會好吃又好玩
德式香腸和豬肉香腸,我一次就她全下鍋了(餐廳的空調很棒,吃完這餐我聞一下衣服沒有油煙味耶)
香腸沒什麼肥肉丁,咬開金黃脆皮層會有爆炸肉汁喔,肉質不澀也不油鹹淡更是美好的比例
我比較喜歡吃德式香腸特別煙燻味,豬肉香腸要加一些哇沙米吃,香嗆風味很加分的
五花肉塊烤好後要沾店家準備的酢橘醋,去油解膩之外也會讓肉味更好吃
烤豬肉不像牛肉要算秒數,只要把肥油逼出來再聞到會流口水的肉香味就可以通知五臟廟開工了
焦脆的外皮裡面是彈嫩肉感,第一盤給了4塊五花肉有點不過癮,很快的又來第二盤…
剪成一口大小的肉塊沾點特製醬汁,夾著大蔥一起入口吃到最後一塊也不覺得膩呀
ROINS豚套餐的烤肉拼盤-2
這盤五花肉有更多瘦肉上面加了少許的日本醬油、味噌醬、椒鹽和白芝麻先滋潤肉的香氣,同時間服務生也在幫我們換烤網(幾乎烤一種就換一次網),在等到烤網上溫的空檔就是喝酒喇D賽的時候了
因為有醬汁的關係在網架上要小心烤到出膠(不是燒焦),不用沾醬就有Q嫩好吃的肉香味
差點忘記提到秘密武器,紅色辣醬…
這辣度對我來說是小兒科,感覺有加味噌吃起來很甘甜,配著烤肉一起吃別有風味
ROINS豚套餐的主食(鍋巴)
用高溫烤到發燙的日本陶碗裡裝著白飯,肉醬,新鮮番茄和少量青菜;服務生兩手拿著湯匙快速在高溫的碗裡把所有材料拌均勻就完成好吃的鍋巴飯
想吃鍋巴脆硬口感要等一下再動手,用新鮮蕃茄所以酸度特別明顯(另外有給蕃茄醬,可依照喜歡的酸度自己加),細末肉醬躲在米粒的縫隙裡,好吃的蕃茄肉醬飯大約有3碗的量,吃完肉片再把這鍋吃光我的胃已經飽到腦門了
ROINS豚套餐的甜品
和台灣的餐廳一樣,一番熱食之後會送上緩胃的冰淇淋;我們吃到超喜歡的芒果冰淇淋還有微酸的莓果丁
我不會講日文這裡的服務生不會說中文,但是我們從比手畫腳的溝通中感受到緊張又有趣的親切態度(是這趟沖繩旅遊印象最有趣的用餐經驗!)
想吃好吃肉的朋友【沖繩美食】那霸黑毛和牛人氣燒肉店・
ROINS除了豬肉套餐還有會讓舌頭打結的黑毛和牛套餐
ROINS 那霸黑毛和牛人氣燒肉店・焼肉レストラン ロインズ
地址:沖繩縣那霸市久茂地2-6-16 1F (谷哥地圖)
(近單軌電車縣廳前站,出站大約5~8分鐘路程)
電話:098-943-9129
營業時間:日~四 17:00-24:00 五/六/例假日前日 17:00-5:00
ROINS特色:可預約,可刷卡,含8%稅金,不會講中文,外場服務親切,餐區乾淨光線明亮,走道動線寬敞
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2 Comments
Ben Huang
2018-04-16 at 12:17:27看起來真棒~請問這些宴會套餐5000日幣豬套餐或7000日幣和牛套餐是多人份?或是適合多人一起分享?
真妮4
2018-04-18 at 18:34:47這是一人份套餐,買券的CP值會比現場點餐實惠