燴(灶咖天地)

哪裡買好吃的米?萬穗豐饒十年有成-金穗米/盛秝米/菜肉炒金穗/盛秝芋頭稀飯,口感贏過越光米

哪裡買好吃的米?真妮4是七口家庭的煮飯婆,選對米才能放心照顧家裡的幾張嘴;最近我用的這款花蓮好山好水種出來的米家人都很喜歡飽滿的口感,連挑嘴的阿公都問我是不是換日本的越光米呀?本文有花蓮好米的介紹和有媽媽的味道食譜實作
哪裡買好吃的米?萬穗豐饒十年有成-金穗米/盛秝米/菜肉炒金穗/盛秝芋頭稀飯,口感贏過越光米

台中品麵包,全省宅配吃得到,分享麵包食譜創新吃法

台中麵包哪一家好吃?在台中市向上路有一家超過50種不同口味的品麵包吐司專賣店,陳列架上的各種吐司和麵包經常是一登場就完售;因為低調又用心讓媒體和部落客更想要主動報導分享,也因為消費大眾對品麵包的鼓勵老闆推出宅配服務,讓想吃沒時間現場排隊的各縣市好朋友可以在網路上買到當天出爐的新鮮現做口感;真妮4今天不僅要吃品麵包還要幫麵包加工,我的不藏私小撇步一定會讓妳更愛吃麵包,快帶著妳的好奇心一起來看看~~
台中品麵包,全省宅配吃得到,分享麵包食譜創新吃法

馬鈴薯燉肉的做法,在家輕鬆端出日本菜

馬鈴薯燉肉的做法,還好這道料理是在我牙疼前就做好了,不然疼到只能喝水的廚娘要乾瞪眼的視吃,會覺得沒天理的啦! 日本料理店有一道不算便宜的馬鈴薯燉肉,真妮4覺得除了製作時間比較長之外烹調做法一點都不難,為什麼價格要貴森森呢?
馬鈴薯燉肉的做法,在家輕鬆端出日本菜

印度香料豬肉乾,豬肉乾只能是蜜汁口味嗎?辣的更開胃也是很棒下酒菜

印度香料豬肉乾,之前真妮4做過一款蜜汁豬肉乾收到讀者熱烈的回應,之後我一直想做麻辣口味但是擔心太辣家人不能接受,去逛大潤發時發現了<他>,心想就在盤算這股香辣風味拿來做豬肉乾應該會很特別才對! 有22種辛香料的印度綜合香料大大顛覆我對豬肉乾應該是蜜汁口味的單板印象,小刺激大開胃的豬肉乾當做零嘴解饞也適合拿來當下酒菜,果然是越吃越涮嘴...
印度香料豬肉乾,豬肉乾只能是蜜汁口味嗎?辣的更開胃也是很棒下酒菜

紐約起司蛋糕食譜,甜而不膩的清香風味是百吃不膩的經典味道

紐約起司蛋糕食譜,材料簡單沒有複雜步驟,不需要嚴格的打發程度,甜度拿捏的彈性也比較大,是新手最容易成功的蛋糕作品;加了檸檬讓奶油乳酪的酸味線條更柔和,甜而不膩的清香風味是百吃不膩的經典味道;烤好的乳酪蛋糕記得先在冰箱冷藏3小時以上(最好是隔夜再吃)的風味最棒了!
紐約起司蛋糕食譜,甜而不膩的清香風味是百吃不膩的經典味道

超簡單咖哩牛肉麵的做法,新手廚娘看了就會的省錢料理(附操作影片)

超簡單咖哩牛肉麵的做法,香辣又開胃的刺激咖哩湯汁多了牛肉鮮甜的肉香味,這道咖哩牛肉是真妮4家中吃不膩的指定菜單,我經常是調好一鍋湯底再依據家人喜歡的口味,不管是澆著飯或拌上麵條,甚至把吃剩的吐司回烤再沾著濃郁咖哩醬汁都可以讓他們吃到嚇嚇叫,廚娘就喜歡看他們臉上吃不膩的表情,分享這道超簡單咖哩牛肉麵的做法,邀你一起當滿分廚娘 https://youtu.be/PDzlr5SJ0l8
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