年代東風 健康好生活 日本人的長壽飲食秘訣~味噌 有句話說：花錢看醫生，不如花錢買味噌。味噌與日本人的生活，幾乎密不可分，我們的早餐是燒餅豆漿，日本人的一天就從味噌開始…基本上少不了味噌湯與白飯。日本男人會以「妳願意每天早上幫我煮味噌湯嗎？」的含蓄說法，代替「妳願意嫁給我嗎？」露骨的求婚對白。 味噌不僅是一款調味料，更是日本文化的象徵，是日本人蛋白質的來源 […]
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