[團購分享] 醇茶風味的抹醬仙

光看這包裝您能猜想到是什麼商品嗎?

 

紙盒的上優雅設計，讓我對商家的第一印象就加分

 

您以為是美妝品的包裝是嗎?瞧這細緻的緞帶裝飾

 

答案揭曉，這是抹醬仙的自製果醬

大瓶的有泡泡綿加強，小瓶的放在紙盒裡

特選厚磅數的牛皮紙來當禮盒，可以穩當的保護抹醬玻璃瓶

看過抹醬仙的製作過程介紹，

熬煮的過程完全不添加人工香精及任何化學原料

以嚴謹的態度在經營口碑的事業

 

填裝的瓶身和瓶蓋以高溫殺菌

運用熱漲冷縮的原理讓抹醬呈現真空狀態以延長保存的時限

每一個細節不因煩瑣而疏忽

市面上太多的食品不良消息，消費者已經很茫然不知什麼能吃了

而製造的商人是接觸原料的把控者，

我也只能把信心交付給有良心的商人了

看過抹醬仙的資料後，我可以放心的品嚐抹醬仙的自製茶抹醬

 

包裝有200ml 及30ml 兩款

原本是以小包裝行銷，因為量太少大家吃的不過癮

才再開發200ml的包裝，價格上也給予大大的優惠

每一個瓶都以特製印刷的貼紙牢牢的封住瓶身和瓶口，這點細心他們都做到了

封瓶設計的質感，搭配實在的內容~~就是一份用心的作品!

 

抹醬仙目前有

瑪麗紅茶，炭燒烏龍茶，印度阿薩姆紅茶，宇治金時抹茶，太妃糖等5種口味的抹醬

今天除了瑪莉紅茶外，其餘口味我都有口福喔

 

瓶身上清楚的標誌商品的各資訊，不用再去翻DM

每一瓶抹醬上面都有成份標示，用的材料其實都很簡單

 

太妃糖200ml $360/瓶 30ml$160(2瓶一組)

還清晰記得從小吃到大的森永牛奶糖味道

柔柔的滑濃濃的香，甜甜的密滋味我想大家都被吸引過吧

近期開發的太妃糖其實就是那股老味道的延伸

太妃糖最令人難忘就是那股嬌柔的焦糖香味

真妮4最近也愛上炒焦糖，知道火侯的控制和變化，差之毫釐失之千里

準確的掌握糖的焦化程度和火侯再加上與牛奶的融和

以奶香和糖為主軸的太妃糖~~呈現出的柔滑樣貌

扎實綿密的太妃糖，閃著顏色金黃色，飄著一股蜜蜜的甜香味

 

印度阿薩姆紅茶抹醬 200ml $360/瓶 30ml$160(2瓶一組)

選用世界三大名茶之一的北印度阿薩姆省山區的阿薩姆紅茶

呈現暗紅的茶色，不澀口的味蕾，這款阿薩姆的茶香味很濃的喔

 

 

宇治金時抹茶抹醬 200ml $380/瓶 30ml$170(2瓶一組)

選用日本京都森半公司出產的宇治金時抹茶粉

抹茶香味屬於淡香持久型搭配鮮奶油的奶香滑柔，這款是抹醬仙的招牌喔

 

炭燒烏龍抹醬 200ml $360/瓶 30ml$160(2瓶一組)

採用台灣高山的陳年烏龍茶以分段炭培的技術讓烏龍茶裡多了一股炭香味

 

炭培烏龍抹醬的色澤和太妃糖有些相似

 

以茶葉熬煮的抹醬加入鮮奶和鮮奶油，和我在賣場上買得很不一樣

 

四色抹醬上場了…

太妃糖抹醬:

打開蓋子就是ㄧ股很香濃的糖味道，把這甜蜜蜜的香甜滋味塗抹在麵包上的華麗感覺

讓我有滿滿的幸福感。

本以為太妃糖會是很黏膩的甜淡入口的甜度沒有我想像中的膩，滑柔的奶香味好舒服…

 

印度阿薩姆紅茶抹醬:

顏色偏深比較不討喜， 但那特有茶香氣很吸引我

加上糖和鮮奶的融乳催化，是很滿意的味蕾享受

 

宇治金時抹茶抹醬:

淡淡清香的抹茶帶著一點點的葉脈的小顆粒，入口層次是ㄧ段一段的漫開來

入喉的香會隨著唾液的流轉到鼻腔裡進而到流竄著整個呼吸道

微微的甜度讓我捨不得一下子就吃完她呢

 

炭培烏龍茶抹醬:

光看顏色她和太妃糖有點像，烏龍茶的顏色再深一點，

烏龍的炭香味被濃縮在醇醇的奶香味裡

炭培的茶香在嘴裡散開有回甘的後勁，把茶當抹醬新鮮感十足

 

 

 

比較起來，真妮4對抹茶抹醬比較偏心一些，

除了有漂亮的顏色，抹茶的味道淡化的慢，那股清鮮的香氣留在齒間的感覺很舒服

4色抹醬裡，抹茶的甜度也是我認為較低的一款

 

抹醬只能塗吐司嗎?試試在水果上也來一點，幫你的早餐上點不一樣的色彩

 

色相豐富的早餐，吃了再走~~ 

 

一口塞入4口味，我會不會太奢侈了..

 

混搭的味道超出我的預期，抹茶混著炭培烏龍不同的層次有火花…

真妮4覺得，抹的麵包也會影響抹醬的口感，今天選的是85度C的鮮奶吐司

85的鮮奶吐司還蠻鬆軟的，可以襯托抹醬仙的抹醬喔

 

咬下吐司後滲出的太妃糖醬…夠不夠誘人啊

 

幫兒子換另一個方式來享受吐司醬醬，

撕成小塊的吐司，再把不同口味的抹醬點綴一下

比起單調的塗一層是不是更豐富啊

 

 

女兒還是喜歡烤的味道，她喜歡抹醬烘烤後的香氣

經過烤箱的加溫，抹醬的水份稍微揮發顏色顯得比較深一點，抹醬的茶香味更比較明顯喔

 

每個人有不同的喜好，吃得開心做媽媽的最高興啦

 

黑心的新聞看多了實在不放心孩子在外面亂買東西吃

最主要的是這簡單的吐司抹醬實在不用花錢去早餐店買了

買個安心的品牌吃的放心才是最重要的

 

  

果醬吃過多少種了，茶抹醬是第一次品嚐

茶香的味道綜合掉必有的甜度讓抹醬吃來也不會太甜膩

真妮4平常就喜歡喝茶喜歡喝咖啡，吃過咖啡抹醬，茶抹醬的風味更不凡

把抹醬和冰塊放在高速料理機裡打幾下，夏天的冰沙也能自己做

每個人喜歡的風味不同，變化何止幾種

和您分享~~抹醬仙

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