送禮首選~不但要有甜蜜幸福的滋味還要帶著財氣和福氣
過年前收到桂花田的試吃邀約
這是台中十大伴手禮的首獎，滿心等待呢…
收到碧麗金黃的金色禮盒讓我有甜蜜的窩心味道呢
禮盒側邊有商品成份說明，一旁還有QR CODE
網路資訊太方便了，手機一掃馬上知道他的生產履歷
<品牌故事>
桂花田認為:<甜蜜所帶給世界各地的感受都是一樣的，就是幸福。>
以食材的天然美味出發，從精選的原料進行控管，不使用不健康的化學味劑
用營養價值極高的五穀食材，帶給消費者吃的安心吃的健康的幸福感受。
打造台灣半手禮新形象，是桂花田一直追求的企業目標。
而如何將傳統烘焙業榮入新的元素與國際視野，則是桂花田不斷追求的首要課題。
本圖文出自:https://jennifer4.com/2014-02-09-395/
側袋上有分店的資訊，總店在台中潭子北部的萬華也有分店喔
由裡到外的禮盒包裝可以感受到桂花田的用心
2012年獲選台中十大伴手禮的桂花田烘焙除了招牌的晶沙藏金和晶沙奶皇外
古早味的綠豆椪，太陽餅，牛軋糖，鳳梨酥都是人氣商品的伴手禮指標
打開禮盒，迎面是張喜氣的DM
六顆裝的晶沙雙品~幸福美味
看起來長得一樣的晶沙，上面有貼著品名很容易辨識的
很細心又乾淨負責的包裝
每顆不但用塑形盒裝著減少運送的碰撞意外
外層的塑膠袋包裝還貼心的給了有色的撕開標記
包裝袋上的缺口記號一撕馬上就有美味點心可吃
翻來翻去終於看到商品的期限打印
是印墨關係嗎日期看的不太明顯
收到禮盒的當天剛好朋友來訪
當然是借花獻佛立馬拆開分享囉
<晶沙奶黃>
外皮上看到一粒一粒的特製起士粉粒視覺的效果一如品名~晶沙
外皮的特殊已經引起我們對口感的期待了
桂花田對商品的包裝的用心
除了塑盒外每顆也放的加防潮包減少空氣中的水氣侵入保持酥酥的口感
純手工做的每顆的圓型狀差異不大，可見SOP的嚴謹管理
每顆圓滾滾不但有喜氣飽滿的外型就是一股福氣的感覺
薄薄的外皮裡面包的內餡好多
金黃鬆酥的外皮有綿綿淡淡的奶香味吃來太會不乾
我最喜歡皮上一點一點的起士粉粒，鹹香鹹香
中間的奶皇酥入口是綿密不膩的
中心是炒鬆的蛋黃細酥少了放一整顆鹹蛋黃的油膩感覺
內餡不甜不膩加上起士粉的微鹹口感
層次分明的晶沙奶皇我竟然一口氣就吃了一整顆
<晶沙藏金>
撕開包裝就聞到奶香和桔子香味
原來她是有秘密的….
外觀和晶沙奶黃差不多
而<晶沙藏金>中間用了一整顆蜜的金桔，放心她沒有蜜餞般的甜膩
拿來搭配有一點微甜的的奶黃酥，甘甘的中和口感很好吃
真沒想到桂花田的藏金會是金桔亮橙橙的顏色
不但討喜還帶著財氣和福氣呢
兩款晶沙的層次分明口口都是滿足的享受哪
不強調過度的香氣也沒有不舒服的甜膩口感
用料實在顆顆飽滿的晶沙
在場朋友們一致的好評哪…(讓我這個開封分享的主人有面子勒)
今天的午茶約會就在晶沙美味的歡愉氣氛中進行
您也想享受這樣的美味時光嗎?
2月底前有活動喔~桂花田官網
| 店名 | 桂花田烘培坊(總店) | |||
| 官網 | 桂花田烘培坊(總店) | |||
| 電話 | 04-2531-0055 | |||
| 地址 | 台中市潭子區中山路一段420號 | |||
| 營業時間 | 08:00~22:00 | |||
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11 Comments
伊雪娜
2014-02-09 at 06:05:31口水開始持續分泌，金桔的好特別~
版主回覆：(02/17/2014 01:13:45 AM)
老創有創意，甜的豆沙餡配上甘甘的金桔~對味啦!!
貴五塊的曼特寧
2014-02-09 at 07:43:27感覺那酥皮好香…^^
版主回覆：(02/17/2014 01:13:03 AM)
皮很像老婆餅，好吃
Michell~愛漂亮
2014-02-09 at 10:05:16金沙奶黃~~~好誘人喔!!
版主回覆：(02/17/2014 01:12:41 AM)
鹹蛋黃炒過比較酥鬆，比直接放蛋黃的爽口
Jessica 婕絲 ♥
2014-02-09 at 11:23:55推推4
純手工製作的竟然能夠這麼精緻！
而且還有少見的金桔口味
拿來送禮也太棒了吧 ～
版主回覆：(02/17/2014 01:11:46 AM)
是啊..金桔好特別配搭效果就是一個<正點>!
Emily
2014-02-09 at 17:34:51珍好甲款^0^
每個都好想咬一口喔
版主回覆：(02/17/2014 01:11:07 AM)
送禮自用兩相宜..
cindy
2014-02-10 at 08:42:04我最愛的是晶沙藏金
超好吃的~~~~~而且鹹鹹甜甜好棒ㄝ!!
版主回覆：(02/17/2014 01:10:16 AM)
我金桔的，甘甜甘甜很別
芙緋兒♥
2014-02-10 at 08:54:06過年送禮的好選擇耶!
而且我怕我自己先吃了它XD
版主回覆：(02/17/2014 01:09:49 AM)
哈哈….先吃先吃，吃完再買
Eva(e小娃)
2014-02-13 at 06:19:58姐姐儿，我來讚推囉~
版主回覆：(02/17/2014 01:08:49 AM)
謝謝EVA~~
Miu Miu
2014-02-15 at 02:03:33讚推.我想要金沙~~
版主回覆：(02/17/2014 01:08:10 AM)
很特殊的作法，我也是第一次吃到包金桔餡的很搭喔
花小豚ｘ邦妮
2014-02-19 at 03:09:42✿豚✿哈哈哈哈，看起來好讚！我也怕自己本來想買來送人，後來被自己嗑光了！
版主回覆：(02/19/2014 08:29:46 AM)
嘴饞的我邊拍邊吃了好幾塊
商妮
2014-02-23 at 12:42:53讚推~~
金桔餡很特別，感覺好好吃^^
版主回覆：(02/24/2014 01:41:43 AM)
鹹甜的平衡度很可口