焦黃的酥香色澤,會烘培的人都知道這代表了這份作品的深度
這份細緻的蛋糕,外層有著好多的<提醒>黑貓哥哥要好好的照顧我喔
解開包裹後是一個漂亮的白色提袋
看著包裝盒就有種貴氣的質感,連DM的設計都有心思呢
真妮4的吃喝玩不停→https://jennifer4.com/2016-10-20-929/
乳酪系列的就有14款口味…
漂亮白紙盒外層再加上一條紙套,插著起士公爵的圓牌LOGO~有貴氣的FU
這次的體驗活動有 蜜韻青檬乳酪蛋糕 和 純粹原味乳酪蛋糕 兩款
喜歡乳酪蛋糕特有的香氣和濃郁的味道
所以我兩項都報名,感謝獲邀體驗~~純粹原味乳酪蛋糕(原味原味最出色啦!!!)
嚴選原料‧健康美味無負擔
起士公爵嚴選各種原物料,堅持不添加澱粉、奶油及化學添加物,不為節省成本而犧牲品質,並採用澳洲最頂級熟成起士,以及符合嚴格標準認證的牧場雞蛋,搭配台糖優質砂糖,加上專業烘焙技法,讓消費者吃得健康美味無負擔。
團購超人氣美食‧全台宅配服務
秉持著「健康、美味、自然、環保」的經營理念,除了嚴選食材品質,也堅持不做過度包裝,重視環保,在團購界擁有超高人氣,並提
供全台宅配服務,讓您在家也能輕鬆品嚐到起士公爵的美味蛋糕。
都是接到訂單才生產的蛋糕,盒子上有提醒您~~有效日期
上網查了..才知道<起士公爵>在台南的名氣可響的勒
精緻的蛋糕不添加任何防腐劑,最佳賞味期~兩天
冷藏保存:4天 冷凍保存:7天
掀開盒蓋,不出所料,香濃的香味散置在空間裡,分不出是起司香還是蛋香
就是一股濃濃的勁道,很甜蜜的感覺
這一個用料用心的6吋蛋糕$390
盒子的一邊是可以打開的,這漂亮美人就坐在托盤上
移動蛋糕就會看到附贈的刀和紙盤
蛋糕上面有烙著店家的LOGO…整個畫面的聲勢很讚!!
看著盒蓋裡的說明
我最喜歡的一句:負擔輕一點,健康多一點
外觀上是完全OK,我打開後才看到這個圓圓的蛋糕被壓了一角(好心疼…)
不知發生在哪個環節上?
為了保護細嫩的蛋糕,有一長長的塑膠片條包圍著細嫩的蛋糕
貼心的加了個撕口可以輕易的把這保護層取下
拿走保護層後看到的邊線..真是漂亮!!(好嫩耶)
邊轉邊拍照邊被迫的接受乳香誘惑…..
看著蛋糕上面的咖啡色LOGO..好想咬一口
一刀畫下去,手感是輕柔的
來自澳洲的頂級cream cheese加上MIT最優質的有機牧場雞蛋和一點量的糖
精心的比例調配出來的成品綿柔貼附在刀刃上
看到這細緻的分子,讓我很驚訝!!
一般多少會看到一點點顆粒的蹤跡
但這樣的角度我只有看到濕潤的綿密
焦黃的酥香色澤,會烘培的人都知道這代表了這份作品的深度
看著說明書有交待漂亮線條要將金屬切刀加熱才會有漂亮的切面
千萬不能迴刀,我小心的給了她漂亮的切線
和下層的蛋糕體相比
可以吃到一點點<體>的感覺就只有最上層的焦香皮面
我喜歡上層皮的略乾質口感,比較有蛋糕的實感覺
除了這上層的皮,剩下的每一口都是完完全全的綿柔和細密
高濕度的滑柔綿密的口感會讓你錯覺…這感是金A…蛋糕!
分子細到不行!吃不到一點點的顆粒
挑選過的食材出來的成品就是不一樣!!!
最原始的乳酪起士醇度不是一入口就有濃厚的口感
而是在舌尖上慢慢的釋放慢慢的延續
鬆化後的吞嚥有著綿密的味香在迴繞
比起以前我吃過的,起士公爵的香氣不爭艷,綿柔的細緻是第一名!!
單純的帶著乳酪的特有香和酸味,沒有誇張的甜度和香料的干擾
我…無法抗拒誘惑~我的視覺和味蕾的需求
一口一口~~我忘了她的存在!!
健康的放縱享受,我可以不用擔心糖量不用擔心香料
這種滿足享受是甜甜的幸福!!
最後這兩張相片是我特意留半顆冷凍一天後的風味享受
冷藏的味蕾是溼潤的綿柔
冷凍後的口感比較結實,乳酪的香柔沒有改變,冰淇淋的感受會更明顯(超建議!!)
一杯綠茶,一塊乳酪蛋糕,美妙的午茶不用花大錢去星級餐廳找
在家裡,在辦公室~~隨時都是享受的地點
只要冰箱裡有著~~她
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11 Comments
蔡薇妮
2013-04-04 at 07:53:47哇看起來好好吃,香濃的乳酪蛋糕真的很吸引人耶~
版主回覆:(04/04/2013 07:58:07 PM)
乳酪的味道很醇..沒有額外的負擔
品勻
2013-04-04 at 10:48:48推2
第一張照片好吸引人
版主回覆:(04/04/2013 07:58:44 PM)
每次都這樣,挑片都要挑好久…
海綿飽飽的XX
2013-04-04 at 15:33:00阿姐你有吃過北車的起司蛋糕嗎~也很好吃喔
版主回覆:(04/04/2013 07:59:21 PM)
<北車>沒有ㄟ…比她好嗎?
emily
2013-04-04 at 18:02:00看起來好可口喔
好想咬一口^^
版主回覆:(04/04/2013 08:00:08 PM)
6吋一顆,沒有省省吃..一下就沒了
海綿飽飽的XX
2013-04-05 at 02:16:06這家我沒吃過~不過我覺得北車那家不錯吃~如果你愛起司蛋糕可以試看看!!
版主回覆:(06/07/2013 05:32:44 AM)
哪家?
vickey
2013-04-05 at 03:15:42看起來超好吃的樣子~
版主回覆:(06/07/2013 05:32:29 AM)
一份一人可獨享喔…
joyce
2013-04-05 at 13:02:17^^推推~我超愛起司蛋糕的~
越看越想吃~
版主回覆:(06/07/2013 05:32:01 AM)
我就是抗拒不了起司的特別味道
ivy3
2013-04-05 at 15:17:21挖~~都要留口水了
版主回覆:(06/07/2013 05:30:43 AM)
小意思啦
痞客的Fog Chao
2013-04-06 at 18:13:54我剛剛的留言咧……..
版主回覆:(06/07/2013 05:30:09 AM)
發生何事?
sunny
2013-04-07 at 14:55:51推10
好香濃的感覺
版主回覆:(06/07/2013 05:28:59 AM)
3Q來訪~
痞客的Fog Chao
2013-06-07 at 08:35:19看妳的文都得嚥口水 ><"
版主回覆:(06/12/2013 04:44:24 AM)
我喜歡起士….