[捷運美食-西門站] 總統府附近的米蘭港式西餐廳~美味真享受<已搬遷>

 已經很沒在團購網買券了 

買米蘭這一檔是因為我去吃過，知道米蘭的東西好..

加上看到方便的團購平台5折日報 (網址：http://www.55555.tw) 的優惠訊息

大大的敲鑼打鼓而且我還推薦很多同事買，…我不怕被k

因為真材實料我才會再去第二次也才敢大聲推薦

 

這是雙人份的選單，價格真得很便宜…我買了2張

團購券須要先訂位，算了算女兒回來省親的時間就趕快去訂位..每天有限額

服務親切的廖店長一看我，就認出我前次和姐姐一起來過…

 

挑選過的生菜，淋上主廚特調的千島醬

清爽的口感，不愧是開胃前菜….肚子餓了

這是餐前麵包…知道後面的份量…麵包不敢吃太多

但酥鬆的麵包又很誘惑人…我還是把我的份吃了

 

湯的部份有兩種選擇，分中式和西式

西式就是濃湯，主料有紅蘿蔔丁和玉米馬鈴薯先炒麵糊再放料熬煮

用麵粉炒的湯比較香也不怕回水 

 

中式湯先以大骨和蔬菜費心的中火燉熬

有了濃郁的骨質味加上任何食材都是一級鮮

 

主餐，我們ˊ選了招牌鴛鴦炒飯

白醬是炒海鮮，紅醬是炒雞柳

海鮮有魚肉，蝦仁，花枝，蟹肉棒，加上綜合豆配色

海鮮的鮮嫩加上奶油的香滑，這一盤可是一點膩感都沒有

一整盤都快滿出來了..店長既然這麼有誠意，我當然要把她吃光光

紅醬裡的茄汁味，帶點水果酸有點像糖醋但沒有糖醋的酸勁

雞柳條已經先處理過，沒仔細看還以為是腿的部位柔嫩的很

單單是醬汁配飯就能再吃上一碗飯的… 

 

這道的名字是鴛鴦炒飯，鴛鴦指的昰雙色醬而炒飯也是不馬虎的

廣東人最厲害的就是炒飯的功夫，粒粒鬆粒粒Q

光是以蛋汁炒飯就已經讓兒子哇哇叫了，他最愛吃炒飯

再加上雙色的醬汁和配料，大家的湯匙都越區了…

 

這道主廚雙拼排餐也是店裡的招牌~~

雙拼有牛排.豬排.雞腿和魚排可選2，我們選的是雞腿和牛排

一塊16盎司牛排加上一隻雞腿排，點了兩份

 

7分熟的牛排，還帶點血色，店長說這樣的嫩度剛剛好

牛排我不知是哪個部位但是嫩嫩的肉我知道他是好吃的!!!

沾著附的黑胡椒牛排醬，牛排肉的味道會重一些

我喜歡吃原味，肉的甜度才能夠真正的被欣賞到

只是難免邊上會帶點筋… 

 

一隻比我的手掌還大的雞腿經過酥炸，外皮金黃酥脆，裡面的雞腿肉可是油亮亮

經過醃漬的雞腿不會過鹹，費工的去掉大骨頭可以吃的優雅吃的有氣質

酥香的雞腿肉嫩QQ的柔而不澀

而脆度超夠的雞腿外皮，卡茲卡滋的脆響聲

也是讓我和女兒顧不得卡路里了

 

這是氣質女的成果~~(哈哈…)

 

4人份的餐點，第3樣:鐵板xo海鮮烏冬

烏冬就是烏龍麵。xo是米蘭廚師自調的獨家配方xo醬

只能猜出XO醬裡最明顯的沙茶…

用料不手軟的米蘭，真的要讓客人吃到飽

這一份鐵板裡的烏龍麵，海鮮料裡有蟹肉棒，花枝，干貝

又是一項讓我驚嘆的狠角色!!

不知是不是選用讚岐烏龍麵?

麵體非常的Q拿來炒再適合不過了…麵條吸飽了XO醬的醬汁

烏龍麵彈牙Q又有嚼感但不是韌到咬不斷喔!!!

唯一讓我們感到卻苦惱的是…

QQ彈牙的烏龍麵吃完後也跟著把亮亮的油夾帶進五臟廟了… 

 

米蘭把港式和西餐兩款不同的料理方式結合成中西融合的料理餐廳

這趟去發現他又多了些中式的快炒菜式，走平價的風格。

適合家庭聚會或小型餐聚..

今天就是我們家的小聚餐，外宿的學子回家趕緊帶她來打牙祭

爸爸說今天他請客要店長多推薦招牌菜..

這張菜單是新上的~店長說都是招牌喔…

 2012年11月底前，9折優惠

 

這道義士香烤焗田螺，手續繁瑣又是現烤比較費時要先點…我每次來必點

店長說，這是道手工菜，田螺需經過幾次的翻洗才能去掉腥味

再經過川燙，然後和九層塔末洋蔥末蒜末等一堆辛香調味料來融合

最後起司上身…

濃郁的起司將辛香料的能量發揮極致!!

一份6粒才$140…真是超值!!

我也推薦朋友一定要加點這項….這個價位法式餐廳裡只能吃到一粒田螺啦!!

費工處理的田螺，沒有腥味沒有沙粒，每隻都肥嫩嫩…

Q彈的螺肉加上九層塔末和洋蔥末蒜末的配合

又有起司的香來加持，我們4個人卯起來吃，根本顧不得熱量了….

哈…又一盤見底了!!這時才發現~~怎麼那麼多油啊!!

 

今天4個人胃口大開，兒子喜歡吃炒飯~~店長推薦鹹魚雞粒炒飯

廣東人的炒飯真是厲害!!不僅粒粒分明，我想這些飯粒在炒鍋上時一定是爭先恐後的跳躍著

鹹魚粒不會很鹹但是很香，雞粒的肉質很嫩不柴

美生菜還是脆脆的喔沒有因為炒飯的熱度而降低了脆感

看過去好豐富，配角們很均勻的散佈在鬆香的飯粒裡，口口是美味!!

醬油，雞粒，鹹魚粒，蔥花，蛋削，美生菜~簡單的幾樣食材

我們4個人已經各吃完一份主食了喔…

看到這盤還能不放下湯匙，可見這道炒飯的誘惑力有多強!!

避風塘軟殼蟹，這也是店長推薦的美食~~

一份$280有4隻吧!份量很多…

炸的~酥 香 脆 鬆的蟹，連著殼一起吃下去，強化骨質的甲殼素也一起吸收了

 

吃蟹最麻煩了…蟹殼若沒看清楚卡在牙縫的不舒服可以腦很久

吃軟殼蟹沒有卡牙縫的煩惱，蟹殼就已經和蟹肉柔的差不多了

入口的酥炸香和蟹肉的鮮甜….謝謝店長的推薦

要吃到避風塘軟殼蟹不用搭飛機啦…

 

  

蟹和蝦是老公的最愛，我和兒子最怕吃蟹要剝的麻煩了

這滿滿的蟹肉，鮮甜的滋味讓老公的雙手和那張嘴都沒停

老公直稱讚酥脆的蟹，用手剝一下就開了..

雖然是油炸但吃的口感卻不膩，當然要趁熱吃…我想溫度降低口感應也會弱了吧!

鮮嫩的蟹肉讓我差點忘記拿相機拍照了

秋是吃蟹的季節，甜嫩的鮮滋味，不擔心惱人的硬蟹殼….

 

原來好吃的軟殼蟹還要搭配很多很多的蒜酥，

店長說這蒜酥裡的有很多種辛香料碎末經過炸炒將香味逼出來

後再炸軟殼蟹，蟹肉裡會有蒜酥的香味

而炸的粒粒金黃的蒜酥們拌著椒鹽，單吃的口感也是讚的!

店在軟殼蟹底盤的是這脆餅，感覺上像是餛飩皮

和一般放炸蝦餅不一樣，餛飩皮比較沒有化學物料的成份

吃完蟹後，拿著脆餅，喝著特調茶~~我們還不想走

 

兒子超愛喝的熱可可，非常的濃香，但我覺得很甜(我是低糖族)

店長說，飲料都是現煮現泡，各款的茶品的成份都是選用進口原料

比例也是經過無數次的調整，所以和別人的絕對不一樣

 

港式凍寧茶，據說紅茶要經過炒煮悶，時間的拿捏很重要

老公喜歡喝檸檬茶，這味最適合他了

他說喝起來的味道溫和沒有澀味，檸檬的香和酸度讓紅茶的風味更出色 

 

港式奶茶:特調的比例讓這杯奶茶醇醇的濃

我是覺得甜了些，年輕人比較喜歡甜..女兒說好好喝~~

 

上排右邊那杯是我喝的….法式越南咖啡

聯合國產品嗎?又是法式又是越南..管她哪裡的…

好喝才是重點.奶香咖啡香的黃金比例令人喜愛~這是今天唯一甜度可以調整的飲料

低甜度喝入喉是溫潤的~~

 

前面的餐點實在吃太多了….

剩下的飲料，我在一杯一杯收拾…

 

米蘭餐廳就在總統府的斜前方，所在區塊離熱鬧的衡陽路不遠但人潮就是少了些

所以不留意很容易就錯過了…

門口的牆上有著商品圖片牆

 

待位區也是吸菸區，舒服的座位讓等待的客人有尊重的感覺

每一組乾淨的桌面，等待著工作的開始

這邊是長條的座位，另一邊是4人的雙對坐位

 

一進門的感覺說真得…不會有<狠勁>

但接受了親切的服務和餐點的震撼後，您會跟我一樣將他列為~我的最愛

 

米蘭的牆上過著很多漂亮的畫，吃飯就像逛畫展…有藝術風喔

米蘭很讚喔…消費還能拿愛評的5%回饋金

愛評好友們~~來城中區時千萬不能錯過了米蘭的美食喔

交通方便的城中區，米蘭是逛完街的歇息好站!!

 

 

今天是買了團購券，加點了3道菜式$560，幸運的我們今天是9折活動的最後一天啦…

憑著這費憑證我還能回到愛評申請5%的回饋金…

 

4個人撐著肥肥的肚子~回家囉…

 

 

米蘭港式西餐廳 

電話：02-2388-3601 

地址:台北市中正區重慶南路一段141號

 

 

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