[團購分享] 桌上美肴~~立浪醬燒鰻魚

 

  

看到這樣的包裝覺得店家很可愛….

沒掀開前，直猜想這個醬燒鰻魚長的模樣….

  

原來是這樣喔…因為不滿箱，怕滑動

可愛的包裝人員用紙板巧摺出角度來固定

QQㄟ….

  

 

口味有辣與不辣兩款

綠色:原味

紅色:辣味

  

市面上的鰻魚罐頭，包裝好像都一樣…

都是長方形的規格….

應該要創新一下，對商品的印象會比較深吧!

  

 產品名稱：立浪台式醬燒鰻魚手作罐頭

 尺寸大小：10*7.5*2.8
規格：100g/罐
製造日期：2012.07.08
保存期限：2015.07.07
成　　份：鰻、高級醬油、砂糖、食鹽、辣椒、調味料

  

鰻魚裡有豐富的含量的EPA.DHA.CA.OMEGA-3

是小孩成長很重要的營養需求

比較麻煩的是<刺>多..

但以罐頭方式上市的都已經

經過專業的高壓處理~~入口即化

  

方型罐盒的週邊有著商品的各項資訊

罐頭食品最擔心的就是<鈉>…

沒辦法克服嗎?是為了保存嗎?

沒了防腐劑多了鈉，這兩樣都不好ㄟ….

 

從包盒的顏色就能知道辣或不辣~辨識度很高

鼓掌~~

 

底部設計易開拉環，輕輕一使力就有好吃的囉…

不過要小心拉開後的鐵片喔…非常利的哩

 

 

先來看看這一味~~醬燒鰻魚(原味)

有通過各項的檢驗和驗證，無防腐劑，無化學添加物

可以放心的享受…

 

掀開鐵蓋，滿滿的內容物~接近爆ㄋㄟ

 

看到很多芝麻…蓋上都還有….

鰻魚肉是完整的塊狀，不是細碎型的

 

 

倒在盤子，量真的不少…

帶有些微的醬汁，

醬汁有著一點豆瓣，沙茶的味道

吃起來不會太甜

以前曾買過其他品牌

也是差不多大小的包裝

打開都是碎肉，感覺很不好

芝麻好多…在吃魚肉的同時還有著芝麻的香增加入口的風味~棒ㄟ

 

看到立浪的鰻魚罐頭都是完整的肉塊，給它按個讚啦….

帶點不是膩的甜，沒有刺可以放心的一口接一口

這一盤，我一個早餐就把它給解決掉了….

 

用筷子試試肉質是否夠軟，

筷子一夾就能將魚塊切斷

連骨頭也一樣，

很方便沒有牙的人(哈…..)來吃

外出露營也很多人帶罐頭食品…

雖不是現煮但營養成份還是有喔…

雖然是罐頭食品，但鰻魚肉的Q彈度還是有喔…

咬一口，肉的纖維在嘴裡來回的流竄…愈嚼愈香

骨頭裡有很好的鈣質，平常都不太容易吸收到

立浪的鰻魚罐頭，吃到骨頭都還不覺得呢…

 

這可能是罐頭食品的優點吧!!!甦到骨頭裡去了…

罐頭食品對不能開伙的人來說還真是方便呢

 

商品資訊:http://www.ihergo.com/store/union_longtai/product/no928837

 

 

 

 

紅色:勁辣醬燒鰻魚

紅色是警告色喔…..

 

一打開，明顯的擺著兩根辣椒…

也是一個盒子裝到幾乎滿

 

原味的份量是相同的

但味道…..差很多

 

魚肉入口的鬆，玩味著纖維的綿，

吃鰻魚還兼享受口腔運動ㄋㄟ…

看到的這個骨頭斷點，是我用筷子輕輕的一個轉

魚骨頭的關節就鬆了…

 

醬汁的顏色比原味的紅潤多了

不知用了什麼辣椒~~夠辣哦!!!

前面有說過紅色是警告色

能辣到什麼程度呢?

我沒有做特別的防範就一次一口連吃三口

不到20秒…..去冰箱挖冰水連灌兩大杯…

 

有了自信受挫的經驗後

乖乖的倒出來~~一口一口慢慢品味

 

辣味的比較像吃零食，

魚肉的硬度多了一點…

若汁液少一點的話，就像吃魚乾….

辣要用冰來克，來杯啤酒最棒了…

 

我將醬汁留了下來，拌麵或炒肉絲都讚喔…

 

 

早餐的稀飯，配一碟紅燒鰻魚….

小時候吃稀飯，媽媽都是準備醬瓜，醬菜心，筍子

當有這一味，就知道是媽媽領薪水的日子……

 

以前吃鰻魚感覺上是一種階級的享受….

現在一個罐頭只要幾個銅板….

也算是銅板經濟的成員

  

(摘自店家的經營原則~~~)

立浪手作健康的食品，健康立浪三要素

1. 封存新鮮 – 用真空科技取代防腐劑

2. 傳承美味 – 用手工技藝取代冰冷機器

3. 保障衛生 – 專業設備與國際品管

商品資訊:http://www.ihergo.com/store/union_longtai/product/no928835