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香草布丁燒

烘焙、點心 燴(不分類食譜)

烘焙筆記│焦糖布丁燒,一口甜蜜的點心

焦糖布丁燒

焦糖布丁燒是大人小孩都喜歡吃的甜點,在滑順的布丁凍下方有香蜜焦糖液上面則是入口即化的戚風蛋糕,一小杯包含了香濃滑順和綿密的三種享受 焦糖布丁燒,分為焦糖、布丁、戚風蛋糕三部分,是不是在擔心一口氣完成不了這三個步驟呢? 別擔心!看完我的布丁燒做法,廚夫廚娘們也能從容地把可口甜品端上桌享口福囉 煮焦糖的材料和做法(160ml的容量約9杯) 二砂糖80g,冷水30g,熱水60g 1.乾鍋中放入二砂糖及冷 […]…

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