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芝士棒

烘焙、點心 燴(不分類食譜)

烘焙筆記│芝士脆脆棒(原味,巧克力,抹茶),不是預拌粉的配方

芝士脆脆棒

最近瘋狂被推播的不是哪部劇而是輕脆涮嘴的芝士卡拉棒點心,我做的這款芝士脆脆棒不是用預拌粉的配方,材料和步驟都很簡單,雖然我擠的線條有點不規則反而醜的有趣,這款酥脆芝士棒真的會一棒接一棒~很涮嘴 芝士脆脆棒的材料: 濕性材料:牛奶140g,全蛋一顆,沙拉油30g 乾性材料:中筋麵粉50g,玉米粉140g,細砂糖30g,芝士棒2~3支(約80g) 口味:可可粉5g,抹茶粉5g 芝士脆脆棒的做法: 1. […]…

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