豬、牛、羊, 燴(不分類食譜) 烹飪筆記│蕃茄牛肉粉絲煲,蕃茄的香酸開胃穿滲透在肉香與湯汁中 發佈於 2024-12-29 由 真妮4 蕃茄牛肉粉絲煲,冬天裡的溫暖小鍋,熱湯下肚脾胃都得到滿足!! 牛肉用一般鍋大約要燉1~2小時才會熟爛,用快鍋只要30分鐘就能達到絲絲綿爛的好嚼程度 蕃茄牛肉粉絲煲裡的晶瑩粉絲在吸收湯汁精華後,豐富口感比紅燒牛肉麵還要好吃!! 蕃茄牛肉粉絲煲的材料(約7~8人份) 牛背肌塊700g 牛大骨1根 洋蔥1顆(約320g) 紅蘿蔔1段(160g) 蒜頭1球(約40g) 薑1小塊(約40g) 蕃茄3顆(約4 […] 繼續閱讀