檸檬凝乳

檸檬乳酪蛋糕 果酸直達心坎裡的甜滋味，清香乳酪搭配檸檬的水果酸，入口的瞬間真的是欲罷不能呀 喜歡吃檸檬的朋友千萬不能錯過喔~~ 檸檬乳酪蛋糕的材料(成品約410g，可做6吋*1或4吋*3) 蛋糕底: 麗茲餅乾120g 無鹽奶油50g 蛋糕糊: 奶油奶酪260g 糖粉85g 雞蛋2顆 動物鮮奶油120g 玉米粉15g 檸檬汁40g 檸檬凝乳: 檸檬汁100g 糖粉55g 雞蛋2顆+蛋黃1個 無鹽奶油 […]