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南瓜糯米餅的做法

烘焙、點心 燴(不分類食譜)

烘焙筆記│南瓜糯米餅,黑糖芝麻餡,麻糬的升級吃法

南瓜糯米餅

南瓜糯米餅,油炸起鍋的時候外皮相當酥脆,裏頭熱燙的流心餡還在冒煙 我一向不碰軟綿綿的糯米食物,今天竟然吃完一塊 南瓜糯米餅 南瓜糯米餅的材料 南瓜450g,細砂糖35g,糯米粉300g,麵包粉200g 南瓜糯米餅的餡料 紅糖40g,細砂糖40g,中筋麵粉30g,黑/白芝麻15g 南瓜糯米餅的做法 1.南切去皮切小塊蒸熟後去水趁熱拌入二砂糖後搗成泥放涼 我準備的南瓜是450g,去皮去囊去籽後剩下37 […]…

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