今天這道牛肉炒飯是我拿來解決飢腸轆轆的快速料理 結合白飯、牛肉片、不容易出水的青菜，一起拌炒 只要把握幾個細節就可以把看起來簡單的炒飯做出大廚的風味喔~ 牛肉炒飯的材料(2~3人份) 主料:白飯2碗，牛肉120g 配菜:高麗菜1碗(150g)，洋蔥半顆(100g)，蛋1顆(70g)，蒜末1小匙(1瓣) 調味:雞粉1大匙，黑胡椒少許 前置作業: 洋蔥去外膜對切，順紋切出1.5公分立方的 […]…
豬、牛、羊 燴(不分類食譜) 實作影片
2019-08-28
烹飪筆記│牛肉炒飯，快速解決飢腸轆轆的料理(附實作影片)
