紅線捷運美食(淡水信義線)

[捷運美食-雙連站] 廣方圓茗茶●茶葉禮盒●土鳳梨酥●抹茶茶酥●台北伴手禮名店●日本人追著喝的台灣茶●喝茶茶食選擇●

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沉穩茶色,茶香甜潤,順喉回甘,平平要喝茶當然要喝看得見的茶葉泡出來的茶才是極品好茶囉…

 

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1980年創立正中茶莊,1981年成為台灣第一家普洱茶批發總代理,1990年正式創立廣方圓品牌

2009年在中山北路設立廣方圓茗茶Tea Salon展示區,現場提供茶葉試喝別客氣喝喜歡再買

30多年老字號一路走來致力提昇茶葉品質行銷台灣的好茶葉,深受日本消費大眾的信賴

台灣人也是愛喝茶的民族,廣方圓的好茶品當然不能只有日本人才知道

 

01老古董

 真妮4對現場的古味傢俱看得著迷,一問之下才知道這些真的都是價值不斐的收藏品,相當襯托茶莊的清雅氣質 

 

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採收自日月潭高山茶,以日本傳統古法製做系列隨身茶包

無毒無塑化劑的包材是廣方圓求好求精不計成本的堅持

 

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以原片茶葉裁切,適合熱泡冷沖久浸不苦不澀

老師傅做茶的技法一包茶包回沖數次依舊能洗出回甘的韻味 

 

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一樓展售區以禮盒包裝為主,解決多數人送禮挑選的困擾

這裡有許多珍貴好茶和茶食可以根據自己的喜歡跟需求搭配出理想的禮盒組合

送份實用好禮給親友或國外友人讓對方記住你的濃濃心意

 

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真妮4平常就愛喝茶只是懵懵懂懂的喝入口,經過今天的洗禮算是突破一知半解的茶知識了  

 

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被蟲咬過的蜜香紅茶,冷沖熱泡都適合,一次嚐到果香蜜香花香

廣方圓的茶葉具有久浸不澀的特質,不需要數秒沒有專業技術的你也能沖出回甘香氣的好茶

 

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日月潭的好山好水好茶園,廣方圓跟茶農合作以無毒自然野放的栽植方式不灑農藥,嚴格製成可冷可熱的隨沖即喝方便茶包 

 

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淳:台灣日月潭紅茶 100CC 3-4分鐘 冷/熱皆宜,茶湯渾厚回韻香醇

露:台灣烏龍茶  90CC 1分鐘 冷/熱皆宜,香氣足耐泡

凝:花茶 70CC  30秒 冷/熱皆宜,茉莉花茶的清香

樸:陳年普洱茶 100CC 5分鐘 熱飲,沒有臭普味厚度深沉的滋味

寶:南非國寶茶  100CC 5分鐘 熱飲,一種深耕植物類似青草茶的味道

幾個銅板的花費就能喝到5色各領的茶湯風騷味

加上30年信譽做後盾,入口的安心度比起坊間手搖杯或便利商店裡冷藏櫃的瓶瓶罐罐讓人更放心

 

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不同茶湯不同特色,採收自海拔2000公尺的梨山茶葉是台灣有名的高山烏龍茶

用5分鐘的時間就能喝到柔軟深韻的茶味,茶包可以長時間浸泡不會苦不會澀 

 

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廣方圓無毒自然栽培的茶葉逐批檢驗,30年一路走來始終如一才能讓日本消費者深愛不移

 

10鳳梨酥

有了好茶廣方圓也致力研發不搶茶味的茶食,好茶配好的茶食讓生活的享受再添圓滿

 

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內餡是台灣土鳳梨和麥芽糖經過8小時熬煮,真材實料的鳳梨纖維甜酸滋味吃一口絕對不夠滿足的

外皮由紐西蘭頂級奶油加上日本麵粉和不含抗生素無農藥的優質雞蛋,沒有做作的奶香味沒有防腐劑沒有人工色素

看著不斷發生的食安問題,廣方圓秉持職業良心縱使一顆大大鳳梨只能做出8個鳳梨酥也要開生產線,不算成本只想做出最好最健康的商品

 

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另一項高成本苦心研究的限量抹茶茶酥很像過年會吃的娃娃酥點心

花生和高濃度的抹茶以及玫瑰鹽的黃金比例,入口苦香酥脆不黏牙,無塑化劑的安全包裝讓消費者吃的更放心

 

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廣方圓致力發展台灣藝術價值以專屬禮盒打造廣方圓不凡的企業氣質

透過台灣知名年輕畫家曾庸甯老師以原子筆一筆一畫出廣方圓的創作與堅持精神

 

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一樓掛著曾老師的原圖畫作,朋友們一定要來看看老師賦予原子筆生命的精彩細膩

如同廣方圓的精神…一絲不苟只給最好的

 

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廣方圓的精緻禮盒就是一幅畫,把生活中喝茶的氣質融入藝術的享受

 

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隨身茶包/鳳梨酥/茶酥,可以任意搭配出優質的健康的實用的高貴禮盒

 

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隨身茶包可單買1包,25包,60包任君挑選,就商業角度分析當然是大份量比較便宜喔

喝茶好處多多,有喝茶習慣的朋友,真妮4推薦60包省的比較多 

 

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這款大份量包裝,50g裝兩盒一樣可以選喜歡的茶葉,加上曾老師的精彩手繪圖高貴禮盒沒有庸俗的商業味道 

 廣方圓

最後分享廣方圓的泡茶資訊,我們一起作筆記吧

熱泡茶適合之溫度與茶具:

◎綠茶、東方美人茶、紅茶、花茶,適合“高溫燒製陶器或瓷器”,水溫80度

◎烏龍茶、鐵觀音茶、文山包種茶、奇種茶,適合“陶器或瓷器”,水溫95度

◎普洱茶、老茶、焙火茶、六安茶、水仙,適合“低溫燒製陶器”,水溫100度

所有茶具須應洗乾淨無味,陶器(包括紫砂)只能使用固定單種茶葉。瓷器則所有品種茶葉均可使用。(因陶器有毛細孔,瓷器則沒有毛細孔)

1:備100cc之壺,取茶葉約8公克,

第一回注水淹茶葉後馬上倒出(溫潤泡),【之後每泡水均注滿壺,後在壺外再淋一點熱開水】,

第二回50秒後倒出,

第三回40秒倒出,

第四回50秒倒出,後每回遞加10秒,約可沖泡6次左右。

 

2:備500cc之壺,取茶葉約10公克,每回注水九分滿,時間50秒倒出,後每回遞加20秒,約可沖泡3次左右。

 

3:備馬克杯、保溫杯(約300cc),取約4公克茶葉,每回注水九分滿50秒後倒出後每回遞加20秒即可品茗,約可沖泡3次左右。  

除普洱茶外其他茶均不適一直放置杯中。

 

冷泡茶之泡法:

1:  適冷泡之茶,綠茶、東方美人、烏龍茶、綠觀音等。

2:取10公克茶葉放入1000  cc之冷開水,置入冷藏庫約12小時,放室溫約6至8小時即可品茗。

沖泡方法可依個人濃淡喜好,茶量和時間可予以增減。

 

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還在為中秋禮盒傷腦筋嗎? 期待真妮4今天的資訊能幫朋友們分攤送禮挑禮盒的煩惱呦

 

廣方圓 官網 粉絲團 

地址:台北市中山北路2段72巷7號 (近捷運雙連站)

電話:02-25632851

營業時間:9:00~21:30


檢視較大的地圖 

 

 

 

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1 Comment

  • Reply
    莫赤匪狐
    2015-08-28 at 10:26:58

    現在的茶包越做越精細之餘,還能顧及環保真是再好也不過啊! @_@
    現在的鳳梨酥雖然很多都強調內餡用的是土鳳梨,可是我覺得以前的冬瓜餡也挺好吃啊,哈哈哈哈. ^0^
    版主回覆:(09/07/2015 07:41:53 AM)
    前幾天看到報紙寫台灣進口越南茶葉數量的驚人噸數
    跟當天廣方圓老闆娘所聊的內容不謀而和
    買茶葉真要買有品牌的口碑商(有店面有口碑不敢亂來)

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