主打低糖低熱量的日式手作甜心,不偏不倚擊中我這不愛甜又愛吃的小小貪吃鬼
以喜氣紅色當背景再擺上兩隻眼禿禿的可愛金魚,乍看還以為是哪位親戚送紅帖子來了
沒錯!這是一份媽媽寵愛孩子的愛心,因為孩子喜歡吃也不放心外面賣的到底放什麼材料而特別去研究怎麼煮最健康最好吃
以馬鈴薯粉和蓮藕粉為主的基底加上費時熬煮的豆料餡以低糖低熱量降低不健康脂肪囤積的機會
清爽點心漸漸的在親戚朋友間傳開找她代工製作的朋友也越來越多,因此在好朋友的鼓勵和協助下誕生了金魚屋
感謝金魚屋媽媽的邀請也感謝便利的宅配服務讓遠在台北的真妮4不用舟車勞頓就能吃到台中新鮮的手作美味呢
金魚屋的手作商品有條狀水晶涼糕和方糖大小的蕨餅兩大類
以低糖低熱量的健康配方讓我這不愛甜又想吃的小小螞蟻咖有了最健康的選擇
各項商品沒有防腐劑收到時誤必先放冰箱冷藏,搶鮮的最佳賞味期是3天喔
<黑糖芝麻蕨餅> 超值盒包裝
記得小時候媽媽總會在放學前買好QQ涼糕等我們幾個蘿蔔頭回家補么,漸漸的這個懷念的味道已經被淡忘在台北的街道裡
蕨餅是日本傳統的點心,以特殊香氣的黑糖為原料入口後漫散著淡淡甜味和香氣是他的特色
金魚屋的手作蕨餅比起真妮4記憶中的涼糕更軟Q,嚼起來多了好幾分的趣味
炒過的黑白芝麻飽滿又大顆!每吃一口嘴裡的啵啵聲不停響香氣也不停迴繞呢
金魚媽媽下手真大方!蕨餅被黑白芝麻裹得我都看不到主角了
分切好的蕨餅大小大約10塊錢硬幣,方便一口接一口涮嘴的吃個不停
要把QQ蕨餅咬開才看得到裡面的透光黑糖凍滋凍滋的模樣難忍直直分泌出的口水呢
簡單元素包含馬鈴薯的飽足感,黑糖的微淡甜度,還有搭配芝麻香氣的層次組合
保持甜點該有的多層次特質卻沒有逼人打退堂鼓的相對高熱量,這對愛吃又不敢吃太多的嘴饞饕客們實在極大福音呢
如果要送禮可以選這個有禮盒包裝的樣式
滿滿的祝福就讓這紅色小紙卡幫您傳遞出去吧
一份蕨餅禮盒有黑糖和抹茶雙口味包裝隨附上兩支可愛小竹籤,整個包裝有濃厚日本和果的FU
封口處有明顯的撕口導引,輕輕挑開就可以開始享受美味囉
<日式抹茶蕨餅>
抹茶冰淇淋,抹茶蛋糕,抹茶紅豆餅,真妮4吃過的抹茶作品就屬這蕨餅能把抹茶的苦澀甘表現得親近又親民
先由抹茶的輕澀帶出間歇的回甘苦接著釋放淺淺的黑糖香和甜,鮮綠清香的抹茶粉在層次上有淋漓出色的表演
<黑糖豆粉蕨餅>
手工現炒的無糖豆粉把黑糖蕨餅濃密的包起來
金魚屋媽媽知道饕客們會說好味道不夠吃啦…所以袋裡有再多給一包(可依喜好自行決定加量)
真妮4建議要厚厚濃濃的多裹一些,先吸一口濃郁的豆香味再把軟軟的冰冰涼涼的點心往嘴裡塞
跟再入口即化的細緻黃豆後黑糖的風味就特別明顯了
低卡低熱量的美味真妮4那一堆愛美怕熱量的姊妹淘們一定會愛死的
<超值盒-手工綜合健康豆系列 紅豆/綠豆/芋頭/蓮子/花豆>
5款不同豆類餡料的獨立包裝一條才36元(每條大約120g)絕對是超值組合
上下透明的粉皮包夾不同豆類的餡,綿密紮實的豆餡反而變成主角了
和朋友聚會或是想慰勞自己,任何時候拿出這份秘密武器,你(妳)絕對是被稱讚的稱職主人喔
<水晶芋頭>
上下軟Q軟Q的水晶涼糕,中間的芋頭餡是泥也是顆粒
真妮4喜歡芋頭的香氣但坊間的芋頭商品都過度甜了以至於想吃芋頭都要自己動手做
真材實料的芋泥沒有過頭的人工香氣也沒有假掰的顏色,綿綿的密度我吃一口就煞不住了
包裝有好撕的膠帶沒吃完還可以回封喔
<水晶花豆>
下刀的剖切面已經讓我感受到花豆的鬆柔
不強調甜度的花豆用舌尖壓一下就能擠出鬆鬆的豆泥淡薄兒甜…我忘情地連吃好幾口啦
<水晶蓮子>
第一次看到$36元的蓮子作品材料給的這麼完整這麼多呢..超值無誤
<水晶綠豆><水晶紅豆>
有圖有真相紮實的豆粒都是金魚屋媽媽親手熬煮,化工原料是調不出這個模樣的
喜歡豆類的朋友是不是蠢蠢欲動了呢?相信我,跟無負擔的甜蜜約會是種加倍的幸福呢
真妮4捨不得一次吃完留著明天再跟女兒續場幸福的親子會
這是另一款禮盒包裝的水晶涼糕,有山藥/南瓜/黑糖地瓜/抹茶紅豆/杏仁綠豆5種口味
這份豐富色彩組合的甜度比前面幾款小高了些,非螞蟻族的真妮4此刻已是涼糕族的粉絲了
每份維持方便好撕的獨立包裝
姊妹們,準備好了嗎?我們要開始囉~~
<山藥水晶糕>
紫色山藥把上下水晶凍染出深淺層次的畫面真是好看
這山藥不甜,色相卻甜死我的眼睛了
全系列產品唯一讓我有甜感的<黑糖地瓜>
焦糖的香氣搭配地瓜的香和甜柔很香很好吃,不經意切的斷面竟然跑出纖細的纖維呦
<抹茶紅豆>
誰說紅配綠狗臭屁?飽滿的紅豆餡又綿又香搭配極美的綠色抹茶,出色的日本風味~好好吃呢
<杏仁綠豆>
杏仁和綠豆如果再加上芝麻就是美容養顏的大功臣,推薦給顧水顏的朋友
夏天要多吃綠豆可以幫助排解毒喔,真妮4特別愛杏仁特殊的濃濃香氣以及香滑的口感
禮盒底部有包裝的成份和相關資訊
真妮4把每條水晶拿過磅都超過官網的標準值…120g
您為找尋出色的伴手禮傷透腦筋嗎?
想吃甜點又擔心熱量嗎?推薦不能不試的金魚屋日式手作涼糕及蕨餅
冰涼爽口無負擔的甜心將會是你和妳的朋友這個夏天不可缺的消暑好朋友
金魚屋日式手作 樂天賣場更多相關資訊
金魚屋搬家囉,新的地址在這裡(104/11/18更新)
電話:04-22939726
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捷運美食 團購宅配 區域美食 旅遊分享 (2015 / 4 / 30 更新)
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2 Comments
Michelle米雪兒
2015-04-29 at 17:35:08看起來也太好吃了啦!
版主回覆:(05/08/2015 03:48:08 PM)
低熱量,可以多吃一點 XDD
小芝芝
2015-05-01 at 10:26:59看FB我以為是您自己做的啦^^"
晶瑩剔透~~下午茶GOOD!
版主回覆:(05/08/2015 03:55:19 PM)
哈哈…等我練成功就來發文<自己做的涼糕>