[捷運美食-永安市場站] 煙囪創意廚房，平價的南法料理美味享受不用跑到台北去了

 

煙囪創意廚房，平價美味的高檔次享受不用跑到台北去了

 

內行人都知道想要找好吃便宜的，就是要往巷內鑽啦

又再一次驗證，好味道不怕沒人潮的真理!!  

 

煙囪創意廚房的門口上有一份好大的菜單

義大利麵，燉飯，炒飯，主廚特餐，焗烤，各式飲料，還有午茶的點點滴滴

看著這多樣化的選擇，我還真是為難起來了呢…要找哪樣下手呢?

 

 

 喜歡我的分享嗎?點進粉絲團，豬媽咪的好味不錯過  

 

本圖文出自:https://jennifer4.com/2013-12-17-368/

 

      

 

 

透著反光的明亮玻璃，我是第一組客人所以可以拍個痛快啦~

營業時間 : 午餐 1130~1400

             午茶 1400~1700

             晚餐 1730~2200

足感心的店~~不收服務費還有WIFI，這樣的地點真是永和人的服氣喔 

 

吸菸族可以選擇戶外餐區，透過大大落地窗戶看著裡面屋內的景致也算有特色

瞧著牆上的藝術磚牆，煙囪的美學還不止這些呢

永和的煙囪讓我一直錯以為來到信義大安區了啦

 

玻璃上的貼花已經聞到聖誕節的味道了~~ 

 

推開門見到工讀生還在準備，我的推門倒是嚇了她們(是我早到了~~)

接著入坐後，我就開始巡禮店裡的裝潢

雖然昏黃的燈光比較有情調，看到明亮的光線讓我整個人的精神就很有陽光上身的感應勒

 

有一面大牆貼著歐式建築壁紙，這會讓人有置身異鄉的錯覺呢 

 

白天透進來的光線是清幽的舒適 

晚上浪漫燈光的催情是約會好地方

聽店長說，常有公司來此辦包場辦活動

煙囪創意廚房有提供客製化的包場餐點

半場空間一人只要NT$300的預算，全場總消費$18000就行

下回姐妹淘生日時這裡可是我的優先選擇

 

 

 

不要以為是巷弄的家庭餐館，餐具的擺設可不含糊的

 

餐桌以雙數座位安排，2人的小約會到10人餐聚都可以來這裡吃便宜… 

 

免費WIFI，還有打卡按讚

這兩點太吸引人了….現代人離不開網路，沒有嚕嚕就沒有人生了  

 

桌上有季節限定的推薦可以參考  

 

永旺卡可以打9折，出示發送網LOGO也有折喔 

 

我最喜歡拍水瓶的光感，折射的光線感覺好美 

 

這面碳爐牆的佈置像來到美式鄉村家庭，很溫馨的FU

爐台上擺了好多可愛娃娃，我願意讓他們耽誤我開飯的時間

童趣的味道讓我有年輕的感覺勒，帶小朋友來一定會愛死的 

 

 

 

 

翻開煙囪的MEUN… 

 

老闆好敢喔…武功祕笈全都露

不知在家裡能做得出一樣的口感嗎?(廢話!!有這麼容易學老闆吃什麼?!)

這手續看起來挺費工的勒… 

 

 

 

 

以餐點的價格來說$150~$400，不收服務費(親民親民….)

依真妮4的經驗在大台北地區這份價格可是很有競爭力的喔

光不收服務費就很有贏面!!

 

點完餐後才知道咖啡是強項!留著下回再來品嚐吧

 

幾款加價升級的選擇

加100元=沙拉，麵包，濃湯，飲料，甜點(吃一堆)

加29元=喝一杯拿咖啡

加49元=來ㄧ份主廚濃湯

加79元=開胃小菜3選1

有胃口的當然要選100的啊… 

 

店長知道我是第一次來，點餐的時候很有耐心的幫我做分析(真是感謝呢…)

最後點了店長推薦的手工麵疙瘩和澎派的普羅旺斯海鮮總匯~~期待呢

 

拍完環境照片我的沙拉已經在等我了 

沙拉碟裡有小黃瓜，玉米粒，萵苣葉，鳳梨片，葡萄乾淋上千島醬

表現上中規中矩…我喜歡加了鳳梨的沙拉，甜酸的滋味先開胃 

 

厚片的香蒜麵包和濃湯一起上來的

麵包是鬆軟還有熱度的，有些餐廳給的麵包會故意烤的比較脆

真妮4和DD比較喜歡這樣鬆軟的口感，所以這兩片對我倆來說有點空虛..

後來才知道..後面的餐點份量很多，給太大塊的麵包會吃不完整份餐的(原來如此….) 

 

 

我和DD喜歡把麵包沾上著濃湯，一口咬下有濕潤濕潤的多重口感

自調的蒜香奶油味不重，蒜香的比例比較多…好吃!! 

 

奶油清醬雞肉麵疙瘩 $219 

煙蔥創意廚房的擺盤頗具美感

顏色相近的雞肉塊和麵疙瘩我一時還分不出誰是誰呢

看起來份量不少這盤吃下去應該會有相當的飽足感吧!

除了主角麵疙瘩和雞腿肉塊外

配菜還有青花菜，玉米筍，紅椒片和炸到乾酥的地瓜片

 

很特別的盤飾..黃色的地瓜酥片不甜我喜歡她的脆

 

手工捏的麵疙瘩是扁平的橢圓片大小剛好一口，廚師你也太貼心了吧

我想設計這形狀應該是為了容易吃醬汁吧!果然每一片的味道都很滲透

因為是和麵的關係青醬汁有一點稠感，每一塊肉每一片麵疙瘩均勻的扒著青醬汁

我是覺得偏鹹了點，DD卻說好吃…(店家我想你很為難吧!!客人的口味百百種..)

喜歡麵食的饕客們…這道我推薦!!紮實的麵感加上量多味美~~CP值高

 

濃濃的青醬夾帶微微的奶香讓青醬更顯滑柔口感 

麵疙瘩的比例軟硬適中，有著眷村媽媽的家鄉味

麵心留著一些些硬度，有嚼感的麵疙瘩在嘴裡玩弄Q麵糰的同時也享受了麥香味

 

精挑的去骨雞腿肉細嫩有餘加上吸飽了青醬汁每一口都能爆出肉鮮汁勒 

 

連盤底的蒜片都讓我愛不釋口啦~~

 

神秘主角要上場囉~~普羅旺斯海鮮總燴(燉飯)$459

 

像寶盒一樣的掀開瓷蓋後

一陣陣的海鮮鮮味到處竄哪…(原來加蓋是有道理的!!)

再來..進入眼簾的是由<料>堆成的小山丘

 

 

透抽，白蝦，蛤蠣，魚塊，淡菜，干貝，鮮香菇，新鮮番茄，綠青花，玉米筍，洋蔥片

配上雞高湯搭配南法香料，色香味十足…

這不是燉飯嗎?我的飯勒? 

 

滿滿的海鮮蓋住了<燉飯>得要翻起料才能找到的主角 

燉飯不是稠稠的燴汁，比較像湯飯的口感

用新鮮番茄熬的湯汁酸甘酸甘挺開味的

 

一支湯匙撐不住他的分量，總共有兩片無刺大魚塊，小朋友吃最安全了 

 

一整隻的透抽，軟Q的彈性加上美好的鮮度~不愧是第一主角 

 

 DD挑出了所有的配料讓我拍照(一盤放不下了..蛤蠣只能派代表出席)

新鮮的基底煉出的湯汁拌著飯吃，超級享受!! 

 

白蝦肉汁好甜，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ~ 

 

我和DD吃完主餐，兩個人已經撐胃了

看到送上來的泡芙~~停下來的動力重新啟動 

 

爆漿泡芙真妮4比較喜歡冰凍的內餡會有像吃冰淇淋一樣的口感 

 

奶酪上面灑著甜甜的穀片，配起來蠻爽口的不甜

 

黃金柚子茶$90  可爾必思$50

飽撐之後的飲品做了完美的Ending

 

很滿足的吃了風味燉飯和手工麵疙瘩

單品的份量對女生絕對夠吃

搭配$100升級套餐讓我有爆值的感覺

煙囪創意廚房已經在永和經營了一年多，建立起相當好的口碑

不要小看新北市，永和也有水準級的餐品

平價美味的高檔次享受不用跑到台北去了~~搭捷運馬A通

 

 

 

 

店名	煙囪創意廚房
官網/粉絲團	煙囪創意廚房
營業時間	AM11:30~PM10:00
電話	02-2922 3111
地址	新北市永和區水源街21巷2號
交通	捷運:永安市場捷運站10分鐘
其他資訊	服務費	WIFI	電源	低消
	X	有	有
資訊更新

 

 

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捷運美食 團購宅配 區域美食 旅遊分享 (2013 / 12 / 17 更新)

以上純為個人觀點分享不涉推銷 ，拍照整理寫文須要花很多的時間 

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