[團購分享] 迪化街的香脆杏仁豬肉紙

 

迪化街的這家肉舖店應該無人不曉吧!

加上開放陸客點了一把<丹路>火

套句陸客的話~火紅得不的了

農曆過年時更是夯得了

除了要求現場排隊外

每天還限量…

因為都是現做，供不應求啦…

人就是這麼奇怪…

越是缺越是要去搶

得不到的都是最好的心理作用

 

也不知從何時開始

這種薄如紙片的肉乾變得很風行

而每家都說是自己創造研發的

也不會有人真的去追蹤頭在那兒吧…

反正就是廣告詞嘛

 

口耳相傳的推薦才真正的實力

不能只為一時的拼利

要傳的是家業的歷史

要讓消費者記住是難忘的經典

 

開封後沒有吃完的部份有再放進夾鏈袋裡

以保存肉紙片的脆及新鮮

 

夾鍊帶的包裝方是方便每次的保存不受空氣的干擾而受潮

 

算算熱量也不少

醃漬的東西少不了鹽多，口味重

但薄薄的一片很容易忽略..吃太多了

 

台灣的諺語就是這麼可愛有味道..

時下年輕人比較難體會諺語的精髓

有吃有福氣，沒吃睡不去

白天吃補財氣，晚上吃補元氣

越吃越順口，沒吃會怨氣

天天吃也不會膩

翻成國語味道就差多了…

 

因應觀光客，包裝袋上日語也能通

選用上等豬肉加上進口的杏仁片

獨家秘方的醬油醃漬調味而成

有開放加工的流程，也歡迎參觀

敢要開放的工廠，對自己有信心!!

畢竟是不放防腐劑的肉品，保存的日期只有20天

 

每盒都是以這樣的塑膠硬殼盒包裝

一方面是避免細緻的豬肉紙片破碎

一方面也是美觀考量

透明的盒子，有無破損看的清楚

商品的新鮮也是看得見

 

波浪的豬肉紙片，蟬薄厚度不到0.1cm

一點力量就能讓它裂了

一盒360g

內容物220g

也就是…盒子還蠻重的!!

若要比較，記得要先扣盒重

 

長型的盒子，放著兩落的杏仁豬肉紙片

 

看得到很多的杏仁片

壓的超薄杏仁豬肉紙片

細緻的嫩度，拿起一片可得小心點

一點力量就掉成碎削了

 

吃不到一般豬肉乾的組織纖維

因為已經壓到薄薄薄

要品嚐的是調味的滋味

鹹香的滋味，咯滋咯滋的口感

配著一杯啤酒或一杯茶

真的會在不知不覺中…

順口的吃了一片又一片…

 

看到色澤的亮度，可以感受它的新鮮

材料的使用也大方

不僅可以吃到豬肉香

也能吃到杏仁的脆及核果的油脂

一份商品不同的油脂吸收

雖然有多鈉的顧慮

但搭配茶品有多少能幫忙代謝

為了飽口腹之慾….<控制>這是一件須要意志力的事啦!

 

 

 

以上分享未受店家請託未收分文

純為個人觀點，不涉廣告.推銷…

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