![御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕](https://img.jennifer4.com/0911692abe62cf2ece794ed5f9f515b1.jpg "御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕")
搞不清，什麼叫凹蛋糕…
看了才知道不簡單~~
有技術的喔….
![御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕](https://img.jennifer4.com/8bb10c4ebd56f0a75cd5ebf0b7e3ddf1.jpg "御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕")
蛋糕當然是要冷凍囉….
![御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕](https://img.jennifer4.com/cb7dbe8f6b87184d9b4b4c518139439f.jpg "御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕")
本品規格:7吋
重量:400g -10%
冷藏:4天
冷凍:7天
趁新鮮~~速速入腹~保安全![御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕](https://img.jennifer4.com/c010c30d455e8f50190abcd0eb23ff4d.jpg "御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕")
![御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕](https://img.jennifer4.com/8d59a22f4224a5c671172cf650201cdd.jpg "御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕")
標榜著~以客為尊
Especially for you
![御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕](https://img.jennifer4.com/e55855edbc72231147c8633bf6cb394b.jpg "御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕")
還沒開蓋就有一股濃濃的巧克力清香….
強調新鮮製作
美麗的烘培紙一起包進來
蛋糕的綿細及濕潤度
從表面上就能見識到
![御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕](https://img.jennifer4.com/557bbbac58cf6d091eb0f0738a1200ab.jpg "御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕")
用的是烘培紙包裹著
專業的表現~我喜歡..
![御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕](https://img.jennifer4.com/a6f7d892f6844911623dbbf8f07aef93.jpg "御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕")
![御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕](https://img.jennifer4.com/0df18f040329ac08e4c187cd629fd9ae.jpg "御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕")
凹下去的地方是用
日本烘焙大師推薦的65%高純度比利時調溫巧克力
巧克力的貴氣質感烘托著這一份作品
切下去的瞬間，可以感受到
中間部味的濕度，
濃郁的巧克力內餡會隨著刀刃~緩緩流出….
內餡與蛋糕體的硬度比例不同
考驗著味蕾的強度呢~~~
個人喜歡蛋糕體的綿密度…鬆軟綿
巧克力內餡~~對喜歡甜點的人是一大誘惑
(我是覺得甜了些…但女兒很喜歡~~)
![御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕](https://img.jennifer4.com/cd084e3c87cdde1c9ff51fde7ece9f61.jpg "御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕")
![御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕](https://img.jennifer4.com/a9934a957b4108180b7b0c7b5fd9cb5b.jpg "御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕")
由於內餡的比重問題
以致底部的蛋糕因重量而壓縮彈性
但不影響口感
![御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕](https://img.jennifer4.com/eb394dad7d96466e7068733cc4b6865a.jpg "御見輕烘焙：[團購分享] 御見輕烘焙凹蛋糕~香妙的巧克力蛋糕")
店家資訊:http://www.ihergo.com/store/meetbaking/product/no857832
母親節到了~~蛋糕的優惠店家已開始了喔…
以上分享未受店家請託未收分文
純為個人觀點，
不涉廣告.推銷…
期待您喜歡本文的分享
個人分享同步發表於:
個人部落格:https://jennifer4.com/2012-04-20-65/
