謝謝MS. Lord WorkShop給予這次品嚐的機會~~
讓我再次領略手工的魅力
對自家產品的疼惜
重視顧客收到商品的完整性
雖不滿一個箱子,
為免運送碰撞,細心的將空隙塞滿…
冰涼的產品,當然要特別標示保存方法,
才不會辜負店家的用心
純手工製品,保存期限:7天,
而且要低溫喔….(快快享受..不用再冰了)
可愛的盒餐~~應該是和製作者一樣
對美感的要求,
不僅是商品連同包裝紙盒都是一樣~~sweet
紙盒上的工商廣告,這是免不了的…
這次體驗的商品是
香淳原味手工烤布蕾及手工香淳奶酪(草莓)
簡潔的名片,我感受到羅小姐不重視外表的花俏,
相信她們在乎的是質感….
所以我很期待品嚐…
(店家還貼心的附上小湯匙)
光看布蕾底部沉澱的香豆籽,就知道對商品的要求不是一般..
真正在乎品質的會用香豆莢,
天然香豆莢籽所散發出的淡淡香氣不是香草粉可替代的
怕運送造成杯蓋鬆脫,
兩邊都有膠帶固定住~衛生有保障
新開發的50%半糖口味
使用法國進口的鮮奶油加上國產的林鳳營鮮乳和金雞蛋,
優質材料加上嚴謹用心的製作~
為的就是要讓我這般的消費者~~有最佳的享受機會
布蕾一拆蓋,
濃濃奶香溫馨的勾引著我的味蕾…
誘人的烤皮,更是過分!!
我根本捨不得下手…狂拍照,
挑了幾張最靚的留作紀念
50%的甜度最適合我這類怕胖又喜歡甜品的巧人兒
不同層次的變化,多重的口感,
最上層的烤皮紮實綿密,帶點焦糖香
挖一口是柔滑的視覺+比嫩豆腐還嫩的口感,
多層次的奶油香不會膩口加上是半糖的甜度,
忍不住將滑順的布蕾一口一口往嘴裡送,
我真是幸福~~
玻璃瓶裝的草莓奶酪,
乳白色的奶酪加上鮮紅的草莓醬~多誘人!!
國產的新鮮大湖草莓,呈現高貴的身分..
就我所知影響的奶酪品質,就在於鮮奶油,
不計成本的使用法國進口鮮奶油+林鳳營鮮奶+黃金比例的吉利丁
是讓草莓奶酪以滑嫩口感散發出濃濃奶香的大主角。
草莓醬的新鮮與甜度搭配奶酪的清香~~大絕配 !!
如嫩豆腐般的細緻
讓手與口~~罷不了
店家資訊:http://www.ihergo.com/store/Iris_lo
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