烹飪筆記│炸蛋鴨片(附實作影片)

炸蛋鴨片，把香噴噴蛋酥和水嫩嫩的火鍋鴨肉片用甜麵醬和少許的酒炒出香氣的一道開胃下飯的菜色 薄薄鴨肉片含著濕潤肉汁在嘴裡嚼動的口感非常豐富 蛋酥是一款很容易吸收湯汁精華的材料，用一點水就能把兩個主角餵出胖啾西的風味了 配著白飯吃或夾在饅頭裡都能抓家人的胃!

炸蛋鴨片的

烹飪筆記: https://jennifer4.com/cooking-9/

實作影片:https://youtu.be/iUWV1AxfWd4