綠線捷運美食(松山-新店) YAHOO首頁推播文精選

[捷運美食-公館站] 比臉還大的12盎司大雞排~赤炸風雲 →恭喜本文獲選YAHOO奇摩103/1/10 首頁精選文

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這是什麼?是比臉還大的雞排!!

 

本文獲選YAHOO奇摩首頁精選文

奇摩首頁2-vert

 

豪大雞排和鑽木取火

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看完電影,閒晃路汀洲路的體育商店

現在也才9點多,這東南亞戲院的熱鬧怎不見了

到公館夜市怎能不吃點東西再回家呢

從汀洲路這頭往倫斯福路方向逛逛,想找找吃的打牙祭

 

兩隻大喇喇的炸物吸引了我的目光….

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號稱12盎司的雞排…還有帶著觸鬚的大章魚

這兩樣就把整個店招給扛起了!!

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完全是現炸的,所以大王魷的門前有一群人在排隊

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裡面那位忙碌的工作人員對招呼客人可是很拿手…我看排隊的以妹居多

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除了招牌12盎司的雞排外還有很多零食…

一份$50任選3份$100,價錢不貴。

逛夜市就是要手拿一包邊走邊吃才夠味!

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雞排有5種口味可選

照燒蜜汁,泰式酸辣,胡椒,甘梅,辣味

旁邊掛著黑色的裝袋,排隊的客人請自取打開準備裝巨大雞排

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左邊是照燒右邊是酸辣醬

炸的特酥香的雞排先灑一點胡椒粉在塗上醬汁

這兩種口味適合當場吃,因為有汁液帶回家再吃熱度加上濕度會把香酥的口感變軟了

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這三款乾粉~胡椒,甘梅,辣粉

則是雞排的百搭好友

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小小店面只有兩位在張羅

點餐到備炸~黃金3分鐘起鍋調味後交與客人

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這是別人的爆江奶油餐包,剛好起鍋我趕緊借拍一下

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比臉還大的12盎司大雞排…

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不是炸一堆等客人來點,會算好客人點的量再炸所以想吃一定要等

店長說經過試驗3分鐘是黃金美味點

超過3分鐘雞肉會太熟太乾口感會硬沒有嫩度

這麼厚大的雞排沒有3分鐘會炸不熟

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美味大雞排起鍋後依照客人的口味料理

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瞧這12盎司雞排,紙袋快裝不下…

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香噴噴的雞排不是只有<大>吸引人而已

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高溫把雞肉的嫩都鎖住了

雞肉的部位不但多還滑嫩嫩不澀口

享受雞肉的美味時要小心不要讓熱燙的雞汁給燙傷了喔…

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不是用粉漿來擴張厚度

粉層並不厚,香酥的口感和肉肉一樣搶手!

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雞排肉的厚度是真材實料就是和別人的不一樣!!

啾西啾西的美味,你一定要嚐嚐

 

 

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一份現場吃不夠,再買了一份帶回家孝敬孩子

一路從羅斯福路騎機車回到新店

紙袋都被濕度滲透了,我才發現到袋上還有口味的標示

大雞排的酥脆感比現場吃的只略遜一咪咪啦!!

當然被孝敬的孩子是讚聲不斷啦

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赤炸風雲(公館店)

電話:0927-351-631

地址:台北市中正區羅斯福路四段138-2號

 

 

103/1/10資料更新:店長換人了

新的電話是0975-143-206

 

  •  

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17 Comments

  • Reply
    大餅
    2013-03-08 at 02:17:25

    這家我在宜蘭吃過~~~
    版主回覆:(03/08/2013 05:31:59 AM)
    我是吃完後發現她的廣告~~還蠻有名氣的!!

  • Reply
    joyce
    2013-03-08 at 05:27:05

    ^^好大的雞排喔!!!吃完應該很撐~推推!!
    版主回覆:(03/08/2013 05:32:50 AM)
    沒錯!當成一餐來吃,而且還骨肉分明喔..一邊是全肉一邊是帶肉的骨

  • Reply
    果凍魚
    2013-03-08 at 08:20:16

    這家之前經過都好多人喔!
    另外還有超大的魷魚!現在下午看了這篇文肚子都餓了XDDD
    版主回覆:(03/08/2013 04:04:13 PM)
    它就是這麼誘惑人…我會挑離峰時段去買,就不用排很久的隊

  • Reply
    vickey
    2013-03-08 at 12:25:57

    我也要吃比臉大的大雞排~推4讚2
    版主回覆:(03/08/2013 04:05:00 PM)
    要不給你快遞一份過去?

  • Reply
    emily
    2013-03-08 at 17:11:06

    看起來好好吃喔
    皮酥肉嫩口感一定很讚
    版主回覆:(03/13/2013 08:53:46 AM)
    真得很嫩,肉又多還會噴汁喔

  • Reply
    dannisamy
    2013-03-10 at 12:25:57

    這雞排好大喔!大份量可以二人吃囉!
    版主回覆:(03/13/2013 08:55:33 AM)
    一份當一餐絕對夠!逛街雙人共享~將將好

  • Reply
    大柱&阿少共筆
    2013-03-10 at 15:10:51

    5讚+8推((好吃又大塊.很吸引人的目光喔^o^
    版主回覆:(03/13/2013 08:56:23 AM)
    肉排吸路人的睛,帥哥吸正妹的睛

  • Reply
    葉子
    2013-03-10 at 15:41:43

    厚…看完很想衝出去買份雞排回來吃耶…
    高雄有沒有這一家啊~~~
    流口水了….
    版主回覆:(03/13/2013 08:57:08 AM)
    葉子,何時北上我請妳

  • Reply
    茉莉
    2013-03-11 at 02:54:28

    哇… 真的比臉還大ㄟ
    版主回覆:(03/13/2013 08:57:34 AM)
    真得不誇張..

  • Reply
    妍寶
    2013-03-13 at 03:58:08


    這超夠量的 肉汁又多
    看了都滴口水了我
    版主回覆:(03/13/2013 08:58:10 AM)
    這是我吃過<真正>的好大雞排!

  • Reply
    芋圓麻
    2013-03-26 at 20:12:49

    超大片的肉塊吃起來一定別有一番風味,光看就很過癮!讚~
    版主回覆:(03/28/2013 01:34:21 AM)
    這片雞排粉嫩嫩…吸引人!!

  • Reply
    公館陶
    2013-03-27 at 19:31:24

    謝謝Jennifer姐姐的大力推薦,您下次來店,我請您吃霸王魷。
    版主回覆:(03/28/2013 01:38:00 AM)
    美味分享,沒想到迴響還不小~~
    愛評網裡 http://www.ipeen.com.tw/comment/429914
    已經有7萬多人點閱了~~
    恭喜喔~~上了YAHOO首頁,您可別漲價減量喔!!

  • Reply
    七七伊利慾茶園
    2013-08-30 at 06:55:34

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    版主回覆:(08/31/2013 03:03:58 AM)
    謝謝光臨

  • Reply
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    2013-08-30 at 06:57:35

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    版主回覆:(08/31/2013 03:03:45 AM)
    謝謝光臨

  • Reply
    小雨
    2013-10-09 at 12:25:18

    高雄在鳳山已經開一間囉
    維新路44號
    版主回覆:(10/14/2013 02:58:01 PM)
    是喔…公館那家生意也還是很好的

  • Reply
    野良犬
    2014-01-10 at 12:55:50

    中壢也有一家分店,但被我打槍…
    當時寫了一些需改善的部分,沒想到店家回嗆說"我每天賣到缺貨"
    一氣之下把文刪了,永不錄用!!
    版主回覆:(01/11/2014 01:51:07 PM)
    公館的品質還不錯ㄟ…只可惜地點不太優

  • Reply
    上原亞衣頂級外送茶+賴/及時: lolita2253【主頁正妹照等你選】全臺2.5K打炮
    2015-06-14 at 15:48:00

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    【第一次的約會交給上原家 亞亞待客人如戀人 是絕對不會虧待自己的另一半的】
    版主回覆:(06/16/2015 08:58:57 AM)
    歡迎賞文

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