火鍋 新北-新店美食

[新北新店美食] 再訪平價火鍋~青禾百元幸福涮涮鍋<已遷址>

 

青禾已經一段時間沒來了…
今天飄著雨,該是吃暖暖鍋的時候
以前是百元鍋,現在價格有稍稍調漲…大家都要生存嘛!!

  

門面上貼著玲瑯滿目的介紹
 

走廊上的待位區
 

特別標示用米不同…..飯真的好吃!

忙得不可開交的廚師(不好意思,帥哥入鏡了)

 

每人份的餐具

 

店家說,這是訂製的鍋爐
不能調火力,熄火的工具也是特製的(店家的秘密不方便上照)

 

這是基本的菜鍋
高麗菜,小白菜,豆腐,蟹肉棒,甜不辣,小香菇~~總共10幾款

這張看的更清楚菜鍋的內容

 

鍋鍋的好相伴:花生粉,辣椒,蒜蓉,青蔥,香菜,蘿蔔泥,沙茶醬
為了拍照,黑醋和日式醬油另外加…

 

豬肉片(上/下) 

 

左:豬肉片 左下:羊肉片 右:雞肉片
下了鍋後,通通長一樣…

 

猜到了嗎~~這是羊肉片(好吃~~特推)

 

這是雞肉片,有夠薄….師傅功力好!
上桌後要趕快吃,軟化厚會貼在盤上夾不起來…

 

煮熟的羊肉片

 

煮熟的豬肉片
(煮熟後長的都一樣吧!!)

 

肉盤+海鮮盤=208/人
今天的海鮮盤:魚片,蝦,小章魚哥,蚵犡,花枝漿,鮑魚片
海鮮盤的內容會因節令而有不同

 

已經吃的有些狼藉…

 

給章魚哥來個特寫(上/下)

 

花枝漿(上/下)

 

這個好吃,有章魚鬚,應該也是燒的一種吧!

 

魚片

 

鮮蝦,真的很鮮甜…
  

肥厚的蛤仔(上/下)
 

 

這是自製的海鮮稀飯~超好吃
就是將不限量的火鍋高湯+免費的白飯=好吃的海鮮稀飯
記得海鮮盤裡的薑絲要放進去煮~好吃到爆!!個人超喜歡…

 

很早就上桌的一片柳丁
這樣維他命C都不見了…

 

佐料區:黑/白醋,日式醬油,無限量高湯(通通自己動手)
香菜,辣椒,蔥花,沙茶醬,蒜泥,蘿蔔泥,花生粉

無限量的飲料&白飯
 

 

用餐的可人~~~
 

主鍋有多款選擇
肉品+海鮮(上)
或 各式肉品(下),個人推薦:羊肉
或 海陸龍船(下下圖)

 

 

 基本的若吃不夠,還有很多東西可以補充~當然是要另外付費囉…

青禾的商品都很新鮮
唯一要給的建議就是
可能是生意很好~想增加座位的流動率
也不想怠慢服務客人…
以致親切的感覺不若以往….
鄰巷的店家,就像是隔壁的鄰居
親切的待客,我想應該是不流失客人的最大吸引力

 
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